Bouteille de gaz

Les avantages d'un barbecue au gaz

Les barbecues qui fonctionnent au gaz offrent un contrôle précis de la température. La possibilité de régler la flamme instantanément permet d'ajuster la chaleur selon les besoins. Vous trouverez aussi des modèles proposant d'autres usages (plancha, rôtisserie, four...) pour varier les plaisirs.

Les bouteilles sont portables, faciles à installer et à remplacer, permettant de profiter de la cuisson en plein air sans les tracas liés à d'autres sources d'énergie. Si les plus grosses bouteilles vous permettront d'utiliser longtemps votre barbecue, le poids peut être un frein. Les plus petites sont idéales pour un transport sans effort. 

Enfin, les bouteilles de gaz ont une durée d'utilisation relativement longue, en fonction de la fréquence d'utilisation du barbecue. 

Les différents types de gaz

Les bouteilles de gaz pour barbecue sont généralement remplies de propane ou de butane, deux hydrocarbures gazeux qui servent de combustibles efficaces pour les grillades en plein air. Rouge, bleue, grise... selon les distributeurs, vous pourrez différencier le type de gaz à la couleur de la bouteille. 5 kg, 13 kg ou 35 kg, vous trouverez différents modèles (Calypso d'Antargaz, Butagaz...) et tarifs. 

Le propane 

C'est l'option la plus courante pour les barbecues. Il est stocké sous forme liquide dans la bouteille et se vaporise lorsqu'il est libéré, créant une flamme stable et puissante. La flamme est plus forte que celle du butane et permet une meilleure combustion. C'est également le meilleur gaz pour le chauffage. Résistant au froid jusqu'à - 44 °C, vous pourrez même l'utiliser pour un barbecue hivernal !

Le butane

C'est une alternative au propane, moins fréquemment utilisée pour les barbecues, mais parfois présente dans des bouteilles portables plus petites. Sa montée en température est plus longue et il ne supporte pas le froid. En revanche, il peut être utilisé en intérieur. C'est une bonne option si vous ne faites des barbecues qu'aux beaux jours. Pensez tout de même à utiliser une housse de protection pour barbecue, s'il reste dehors tout l'été.

Comment utiliser une bouteille de gaz en toute sécurité ?

Avant toute chose, vérifiez le raccordement de votre bouteille à votre appareil. Pour cela, vous aurez besoin d'un détendeur et d'un flexible. Le détendeur doit avoir une sortie de pression de 37 Mbar pour le gaz propane et de 28 Mbar pour le butane. La longueur du flexible est également importante et dépendra de votre installation. 

La sécurité est une priorité absolue lors de l'utilisation de bouteilles de gaz. Il est important de vérifier régulièrement l'état des flexibles et des raccords pour éviter les fuites potentielles. Les bouteilles de gaz doivent être stockées dans un endroit bien ventilé, à l'abri du soleil direct et des températures élevées. Le propane ne doit jamais être conservé à l'intérieur (y compris dans les caves, sous-sol et garages). Le butane peut être gardé en intérieur. 

Lors du stockage ou du transport des bouteilles de gaz, il est impératif de les maintenir en position verticale. Assurez-vous qu'elles sont correctement fixées et ne présentent aucun signe de dommage. Évitez de les laisser en plein soleil.

Lorsqu'une bouteille de gaz est vide, elle doit être remplacée par une pleine car la recharge n'est pas possible. Certaines entreprises offrent des programmes de consignation et de recyclage pour les bouteilles vides, contribuant ainsi à réduire l'impact environnemental de ces contenants.