Barbecue électrique

Pourquoi choisir un barbecue électrique ?

Les barbecues électriques sont incroyablement faciles à utiliser. Il suffit de les brancher, d'ajuster la température et c'est parti pour les grillades ! Pas besoin d'anticiper l'approvisionnement en charbon de bois ou en bouteille de gaz ni de les manipuler pour l'allumage. Cette simplicité en fait une option idéale pour les débutant·e·s et celles et ceux qui veulent profiter d'un barbecue avec le moins de contraintes possible. 

Contrairement aux barbecues à charbon de bois, les barbecues électriques ne génèrent pas de cendres ou de fumée excessive. Il vous sera plus simple de les nettoyer. Les grilles, souvent amovibles, peuvent être lavées facilement après l'utilisation. Les appareils les plus élaborés sont équipés de bacs de récupération de graisses.

Polyvalents, il vous sera possible de les utiliser à l'intérieur, sur un petit balcon ou dans un grand jardin. Les modèles compacts sont parfaits pour les petits espaces, tandis que d'autres offrent une capacité de cuisson plus importante pour les grandes réunions de famille ou entre amis. La seule contrainte sera... l'alimentation électrique ! Si vous placez votre barbecue loin d'une prise, il faudra prévoir une rallonge. 

La plupart des modèles électriques offrent un contrôle précis de la température, ce qui permet une cuisson plus uniforme. Certains disposent même de thermostats réglables pour adapter la chaleur selon les besoins, assurant ainsi la perfection de vos viandes, poissons et légumes.

Enfin, les barbecues électriques sont généralement considérés comme plus sûrs. L'absence de flammes nues réduit les risques d'incendie, ce qui en fait une option plus adaptée aux espaces restreints ou aux règlements stricts en matière de sécurité.

Quels sont les différents modèles ?

Chez Jardiland, nous vous proposons plusieurs types de barbecues électriques. Vous pourrez ainsi trouver la meilleure solution pour manger dehors tout l'été, quelle que soit la taille de votre extérieur. 

Barbecue électrique de table

Ces barbecues, comme le Weber Q1400 ou le Severin PG8106, sont à poser sur une table. Vous pourrez ainsi profiter de vos recettes préférées tout en restant assis·e avec vos convives. Chacun pourra cuire ses aliments préférés sans perdre le fil de la conversation. 

Barbecue électrique sur pied

Pour garder de la place sur la table, des petits modèles de barbecues sont montés sur des pieds. Avec ou sans couvercle, ils restent de taille modeste, vous permettant d'en profiter sur un balcon ou une petite terrasse. Avec des accessoires pour barbecue supplémentaires, comme la plancha, à vous les cuissons des mets les plus délicats !

Les grands formats

Les chariots Char-Broil ou Weber, par exemple, offrent une grande surface de cuisson. Ils sont parfaits pour les grands repas. Montés sur des roulettes, vous pourrez les déplacer sans effort, même s'ils sont plus volumineux. 

Quel entretien pour ce type de barbecue ?

L'entretien dépend avant tout de la matière de votre barbecue. L'acier inoxydable, par exemple, est un choix populaire en raison de sa résistance à la corrosion, de sa durabilité et de son aspect esthétique moderne. L'aluminium, quant à lui, est léger, résistant à la corrosion et offre une bonne conductivité thermique.

Dans tous les cas, pour prolonger la durée de vie de vos appareils, l'idéal est de nettoyer les cuves et grilles rapidement après l'utilisation (lorsque le barbecue a refroidi !). N'oubliez pas de le débrancher avant de tout laver à l'eau chaude savonneuse. Pour le stockage, il sera préférable de conserver l'appareil à l'abri, dans un garage ou une pièce de votre appartement. Une housse de protection pour barbecue le protégera de la poussière.