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Modifié le 22/05/2023
Elles ont en commun des feuilles opulentes, parfois succulentes, souvent extravagantes qui rappellent des destinations rêvées et des contrées lointaines. Elles offrent parfois des floraisons spectaculaires qui amènent de la couleur, de la chaleur, de l’originalité au jardin. Et elles ont l’extraordinaire avantage d’être suffisamment rustiques pour s’acclimater à la plupart de nos régions. Ces plantes exotiques d’extérieur nous promettent un décor dépaysant résistant au froid ! Nous en avons sélectionné 22 pour vous…
Des feuillages ornementaux pour un effet jungle
On aime leur profusion et leur exubérance. On ne se lasse pas de leur silhouette généreuse et de leur feuillage. Ces plantes exotiques d’extérieur résistant au froid offrent un air d’ailleurs au paysage douze mois de l’année…
Un palmier pour tous les jardins ou presque
Avec ses quelques 200 genres différents, la grande famille des palmiers offre des variétés bien rustiques qui peuvent s’implanter dans la plupart de nos régions.
Le record est détenu par le palmier porc-épic ou palmier aiguille, Rhapidophyllum hystrix, avec une résistance allant jusqu’à -25°C. Viennent ensuite par ordre de rusticité, le palmier chanvre, Trachycarpus fortunei (- 18 °C), le palmier miniature de Chusan, Trachycarpus wagnerianus (-17°C), le cocotier du Chili, Jubaea chilensis (-15°C), le palmier nain, Chamaerops humilis et le palmier bleu du Mexique, Brahea armata, résistant tous deux à des températures avoisinant les -12°C.
Tous s’installeront au printemps ou en été, en pleine terre ou en pot (attention, en pots, ils seront plus sensibles au froid !), dans un sol ordinaire, pas trop lourd, bien drainé et de préférence sans calcaire. Les palmiers apprécient bien sûr la lumière et le soleil mais peuvent craindre les rayons trop ardents qui brûleront son feuillage et les courants d’air qui le dessécheront.
Pour en savoir plus sur cette famille botanique tropicale et subtropicale, découvrez les différentes variétés et conditions culturales de palmiers mais également comment planter et entretenir un palmier en France.
Un bananier ornemental
Voici là une autre famille généreuse de plantes exotiques d’extérieur résistant au froid, les bananiers !
Le bananier du Sikkim, Musa sikkimensis Red Tiger qui résistera à de courtes gelées et à des températures avoisinant les -12°C. Atteignant 2.50 m de haut à maturité, son feuillage d’abord vert se colore de pourpre et de rouge au fil du temps.
Pour un spécimen plus imposant, choisissez le bananier du Japon, Musa basjoo, 4,5 m en tous sens et rustique à de -12 °C à -15 °C. Certes ses feuilles gigantesques sont un peu plus sensibles au vent mais son allure n’a pas son pareil !
Tous deux aimeront les sols bien drainés et fertiles, et seront gourmands en eau les premières années. Offrez-leur un emplacement ensoleillé mais à l’abri des rayons ardents et des vents soutenus.
Découvrez en plus sur cette herbe vivace géante avec notre article consacré au bananier mais également à la culture et l’entretien d’un bananier en pot.
Des bambous de toutes sortes
Chaumes dressés ultra décoratifs et feuillages denses et persistants plus ou moins fins, tout en palette de vert franc ou doré, uni ou panaché, les bambous ont leur mot à dire dans un paysage exotique et immuable au cœur de l’hiver. Dans cette grande famille qui compte plusieurs centaines de variétés, nombre sont rustiques.
Pour une résistance à -20°C, choisissez l’Phyllostachys aureosulcata aureocaulis, parfait en haie occultante avec ses cannes jaunes très lumineuses et son feuillage dense, vert foncé vernissé. Il atteindra 6 m de hauteur et demandera l’installation d’une barrière anti-rhizome pour maîtriser son développement puis qu’il s’agit d’un bambou traçant.
Pour un végétal plus facile à maîtriser, choisissez un Fargesia robusta par exemple. Bambou non traçant, il ne s’étalera donc pas et ne dépassera pas non plus les 4 m de haut. Ses cannes, vertes à l’ombre et jaunes au soleil, s’ornent périodiquement de fourreaux blancs, ce qui rend l’ensemble encore plus intriguant et décoratif.
Découvrez en plus dans notre article sur le bambou.
Des fougères à profusion
Bien sûr, dans cette sélection de feuillages ornementaux, on ne peut pas ne pas parler des fougères.
Pour un décor exotique, choisissez la très ornementale fougère Scolopendre dite langue de cerf. Ses feuilles originales, pleines, plates, légèrement ondulées forment une touffe de 30 cm en tous sens, d’un vert clair très lumineux qui réveillera n’importe quel coin d’ombre ou de mi-ombre.
D’apparence plus classique pour une fougère, l’aspidie du Japon dite patte d’ours, étalent ses frondes bien découpées sur une envergure de 60 cm pour une hauteur de 80 cm environ.
Si vous recherchez des volumes plus importants, tournez-vous vers une polystic à frondes soyeuses, l’une des plus élégantes qui soient, avec son feuillage finement découpé qui pourra atteindre 1.50 m de haut. Toutes ces fougères sont rustiques au-delà des -15°C.
Des plantes exotiques succulentes d'extérieur résistant au froid
La grande famille des plantes grasses a également son lot d’espèces rustiques. Vous ne vous priverez ainsi pas de composer des paysages exotiques résistant à des températures avoisinant -15°C…
Feuillage graphique et floraison spectaculaire avec les yuccas
On pense souvent au yucca comme plante d’intérieur. On oublie que parmi sa quarantaine d’espèces, certaines sont non seulement des plantes d’extérieur mais elles sont également rustiques à près de -20°C.
Parmi les variétés de ces plantes exotiques d’extérieur résistant au froid, on citera les yuccas filamenteux, Yucca filamentosa (-20°C), qui poussent le plus souvent à ras le sol, offrent un feuillage long et très effilé vert gris parfois marginé de crème et une floraison estivale ou automnale, de grosses fleurs blanches en forme de tulipe tête en bas. Ils sont de dimension modeste avec 70 cm environ en tous sens.
À peine moins rustique (-16°C) mais bien plus grand le yucca rostré, Yucca rostrata, forme une énorme sphère hérissée presque bleue au sommet d’un tronc velu massif parfois double. Après quelques années de plantation, l’arbuste produit de de grosses clochettes cireuses tout au long de l’été. L’ensemble peut atteindre 4 m de haut pour une envergure de plus d’1 m.
Nous finirons avec un petit bijou de graphisme, le yucca à feuille d’aloès, Yucca aloifolia. Son tronc double, parfois triple porte au sommet une rosette érigée de feuilles longues, très rigides et acérées. L’arbuste atteint rapidement les 3 ou 4 m de haut, parfois plus en climat très doux, fournit de mai à juillet des fleurs pendantes, de belles cloches blanc rosé et parfois, quelques fruits violacés et comestibles. Il est un peu moins rustique mais résiste tout de même à des températures de -10°C.
Tous apprécieront un sol bien drainé voire caillouteux car l’ennemi des yuccas reste l’humidité. Vous les installerez à la fin du printemps, dans une terre déjà réchauffée et dans un emplacement bien ensoleillé. Certaines variétés se cultiveront également dans de très grands pots qu’il sera possible d’hiverner.
Découvrez notre article sur le yucca.
Ambiance désertique avec agaves, cactus et consorts
Découvrez également les variétés et conditions culturales de belles venues des Amériques dans notre article sur les agaves et délectez-vous au jardin de ces grandes rosettes charnues.
Choisirez-vous l’agave de Harvard, Agave havardiana, l’une des plus rustiques du genre ? Vous adorerez ces belles teintes oscillant entre vert bleuté et gris argenté, son feuillage en rosette très charnu terminé par de longues épines. De taille moyenne avec une hauteur de 50 cm et une envergure de 70 cm, elle est rustique à -15°C voire au-delà de -20°C lors de froid très sec.
Et si vous avez un grand jardin et des températures ne descendant pas en-dessous de -10°C, osez l’agave ferox qui, installée en plein soleil, en sol bien drainé et sableux, déploiera de larges feuilles charnues, rigides organisées en rosettes pouvant atteindre 4 m de haut pour 3 m d’envergure. Signes distinctifs : des dents crochues en bordure de feuilles et une épine acérée de près de 8 cm qui appellent à la prudence en présence d’enfants.
En terrain sec, bien drainé, ensoleillé et à l’abri des vents froids, certains cactus résisteront également bien aux températures négatives. Parmi eux, les cactus raquettes, Opuntia scheerii dit “Oreilles de Mickey” ou le célèbre figuier de Barbarie, Opuntia ficus indica, sont de grands champions avec une résistance à -20°C pour le premier et à près de -30°C pour le second !
Enfin, avec une allure proche de l’agave ou du yucca mais des feuilles très fines, droites et érigées, le dasylirion est tout aussi décoratif. Cette vivace mexicaine, plante exotique d’extérieur résistant au froid (de -12°C à -10°C) a par contre besoin de beaucoup de soleil et d’un environnement sec pour prospérer. Elle offre un feuillage persistant allant du vert olive au bleu argenté qui a l’avantage d’être non épineux.
Envie d'en savoir plus ? Découvrez comment entretenir un cactus en extérieur, comment hiverner les cactus mais également que faire des plantes grasses en extérieur l’hiver.
Des plantes fleuries aussi !
Comme cela est le cas avec les yuccas des jardins, vous aurez également un grand choix de plantes exotiques d’extérieur résistant au froid proposant en plus de feuillages imposants et décoratifs, des floraisons plus ou moins admirables.
L’incroyable diversité des hostas
On pense ainsi aux hostas (ou funkias), famille de vivaces herbacées asiatiques (Chine, Japon, Corée, etc.) qui offrent une multitude de feuillages remarquables, diversement colorés – vert, jaune, bleu, gris –, parfois panachés ou marginés, plus ou moins lisses, souvent plissés ou gaufrés.
En fonction de l’espace et de vos goûts, vous choisirez des variétés naines, couvre-sol culminant à 20 cm du sol ou des géantes de plus d’1 m. Elles s’installeront à la mi- ombre, à l’ombre ou même sous un soleil léger dans un sol frais, humifère et profond.
Toutes seront rustiques entre -15°C et -20°C.
Et toutes proposeront une floraison estivale, des grappes de clochettes parfois blanches, le plus souvent lilas plus ou moins pâle.
Le Phormium, pour climat plus tempéré
Cultivé en pleine terre, le Phormium ou lin de Nouvelle-Zélande résistera à -10°C pour l’espèce type, -5°C pour les variétés panachés et les spécimens pourpres ou dorés.
Sa belle silhouette, très graphique avec ses longues feuilles fines et érigées, fera merveille au jardin tout au long de l’année et quand viendra l’été sa hampe florale toute de rouge fera le bonheur du visiteur mais également de toute une faune gourmande.
Vous trouverez de nombreux cultivars allant de 3 m de haut et d’envergure à une soixantaine de centimètres pour les plus petits et les plus retombants. Là aussi un paillage épais est fortement recommandé.
Découvrez notre article sur le lin de Nouvelle-Zélande.
Le tritoma, rouge comme la braise
Plus originale encore et surtout bien plus spectaculaire, la floraison du tritoma, Kniphofia uvaria, également connu sous le nom de “tisons de Satan”.
Venue d’Afrique, cette plante exotique d’extérieur résistant pourtant au froid de nos contrées (-10°C) appréciera tout de même un bon paillage de sa souche pour traverser les hivers un peu longs.
Dans de bonnes conditions – emplacement chaud et ensoleillé, sol bien drainé, paillage hivernal – cette vivace résistera à tout et produira de juin à juillet de hautes tiges surmontées de longs épis colorés, des fleurs tubulaires hautement mellifères allant d’un vert citron à un orange rougeoyant au fil du temps. Ses longues feuilles rubanées formeront des touffes généreuses et persistantes. Selon les variétés, l’ensemble ira de 60 cm à 1.50 m de haut.
Comme les tritomas, certaines plantes exotiques d’extérieur résistant au froid gagneront tout de même à être paillées durant les hivers les plus rigoureux. En cas de froid inhabituellement soutenu, d’autres devront être recouvertes d’un voile d’hivernage et les cultures en pots éventuellement remisées. Envie d'en savoir plus ? Découvrez nos conseils pour protéger les plantes du froid en hiver et pour protéger les plantes en pots du gel.
