Que faire au jardin en février ?

Février au jardin, c’est le printemps qui se laisse deviner. De jolis muscaris, crocus et autres bulbes à fleurs qui offrent leur premier spectacle de la saison. Un sol qui se réchauffe doucement et s’apprête à accueillir ses premières plantations d’arbres, de fruitiers, d’arbustes fleuris… Un potager qui offre encore quelques récoltes hivernales, des semis et plantations maraîchères qui investissent serres, planches et carrés… Un verger qui se taille, se dessine, s’étoffe… Petit tour d’horizon des gestes et taches pour une renaissance réussie.

Au jardin d’ornement

Le jardin s’éveille, bruisse doucement sous les premiers rayons du soleil, même rares.

Peut-être avez-vous la chance d’avoir déjà chez vous quelques arbres et arbustes en fleur en hiver.

Ceux-là vous auront accompagné tout au long de la basse saison.

En cas de fortes gelées, continuez à en protéger certains ponctuellement comme le camélia, le loropétale de Chine ou la clématite d’hiver par un paillage épais voire un voile d’hivernage. Ouvrez ou ôtez ces protections, dès les premiers signes de redoux. Vous hésitez pour les protections ? Nous vous disons comment choisir le paillage !

La taille de certains arbres et arbustes à floraison estivale et automnale pourra commencer dès la fin février dans les zones où les fortes gelées seront définitivement passées. Partout ailleurs, il faudra attendre mars et parfois avril pour tailler court lavatère arbustive, bignone, hibiscus mais également et surtout les rosiers remontants.

Pour ces derniers, deux tailles annuelles sont primordiales afin justement qu’ils puissent “remonter”, c’est-à-dire fleurir généreusement deux fois l’an ! Envie d’en savoir plus ? Découvrez quand et comment tailler les rosiers.

Pour les autres arbustes, la taille débute par un nettoyage du bois mort. Restaurez la circulation de l’air et de la lumière au cœur du végétal en supprimant les branches tournées vers l’intérieur et les bois entremêlés. Raccourcissez les branches restantes.

Conseil Jardiland : pour la taille, utilisez des outils adaptés, bien aiguisés que vous prendrez soin de désinfecter à l’alcool à 90°C et ce, entre chaque végétal.

Faites suivre la taille par un traitement à la bouillie bordelaise et un apport en engrais rosiers et/ou arbustes à fleurs.

Si ce n’est pas déjà fait, terminez taille de formation et élagage des feuillus comme le bouleau, le hêtre ou encore le tilleul.

Poursuivez également la plantation de vos arbres à feuillage caduc et de ceux à racines nues.

Préparez le trou une quinzaine de jours en amont du jour J et attendez un jour sans gel pour procéder à l’installation.

Besoin de conseils ? Découvrez ces quelques règles simples pour planter un arbre à racines nues avec succès !

Côté fleurs, février est le mois des grands préparatifs !

Continuez à vous occuper de vos belles fleurs d’hiver. Savourez les épis colorés d’Erica, la bruyère d’hiver et  taillez les branches juste sous les fleurs déjà fanées. Supprimez fleurs et feuilles abîmées dans vos massifs existants. Griffez le sol et faites des apports en fumure organique.

Plantez de belles vivaces, bien rustiques, qui résisteront donc au froid en pot comme en pleine terre. Faites votre sélection d’hellébores, de viola (violettes et pensées), de cyclamens, de primevères…

Alors que certains bulbes printaniers plantés en automne commencent à pointer le bout de leur fleurs et que d’autres viendront les rejoindre en mars et avril, complétez l’ensemble avec des bulbes en fleurs disponibles dans votre jardinerie.

En massif, en potées, en tapis au cœur du gazon, le printemps s’installe avec votre sélection de perce-neige, crocus, jacinthe ou encore de muscari. Pour poursuivre votre sélection et en savoir plus sur les bons gestes de plantation, retrouvez  notre article sur les fleurs à planter en fin d’hiver.

Vous pouvez également commencer à planter des bulbes qui fleuriront plus tard dans la saison, en fin de printemps ou au début de l’été. Selon le climat, vous les planterez en place, en pleine terre, en les protégeant en cas de gel (paillage ou voile).

Sinon, plantez en pot à l’intérieur pour une éventuelle transplantation après les dernières gelées bégonias, cannas ou dahlias, par exemple.

Au chaud, vous pouvez entamer les semis des plantes annuelles en caissette ou en mini serres à semis. Maintenez à une température de 20°C et une humidité constante vos semis de pétunia, ageratum, géranium, giroflée ou encore de lobélia. Découvrez nos conseils sur le Pétunia : variétés, semis et entretien.

Au potager

En février, en fonction du climat de votre région et des variétés potagères choisies, il est possible de semer en place, sous abri ou encore à l’intérieur.

Ainsi, au chaud, dans une serre tempérée, une véranda, dans la maison, vous pouvez entreprendre les semis de légumes frileux – aubergine, poivron, tomate, melon, piment –, des légumes précoces – les poireaux, les choux. Prenez de l’avance pour les légumes qui ont un cycle végétatif long comme certaines courges ou le céleri-rave.

Selon les variétés de légumes choisis, vous sèmerez en terrine, caissette, godets… ou choisirez l’une de nos mini serres à semis.

Vous vous interrogez sur le planning, la préparation, la bonne technique ? Découvrez notre article comment réussir ses semis.

Sous abri, hors gel, que ce soit en place, sous châssis, sous tunnel, sous voile de forçage ou encore en serre froide, vous pouvez planter un certain nombre de légumes primeurs. Au moment d’acheter vos graines, vérifiez sur le sachet que la variété choisie est bien hâtive ou précoce, ou encore de printemps puis semez sans modération, carottes, betteraves, épinard, fève, salades de printemps, navet, pois, radis et quelques aromatiques comme le persil, la ciboulette, la coriandre.

Envie d’en savoir plus sur le sujet ? Poursuivez la lecture avec les semis d’hiver au potager et les légumes primeurs à semer en février.

Plantez en place les bulbes condimentaires – ail, oignon, échalote. En climat doux, dans une terre réchauffée, un sol profond, il sera possible de planter dès février la pomme de terre primeur. Si le climat de votre région ne le permet pas, placez vos plants à l’abri du gel, à la lumière et laissez-les germes se développer. Puis, vous pourrez planter vos tubercules en pleine terre au printemps.

Vous continuez à vous régaler grâce à la récolte de certains légumes d’hiver : des laitues à couper, des endives, de la mâche, des choux de Bruxelles, des poireaux bien sûr mais également de délicieux légumes anciens comme le salsifis. Découvrez toutes les possibilités dans notre article sur les 22 légumes à récolter en hiver au potager.

Enfin, poursuivez l’entretien de votre potager. Aérez, complétez ou renouvelez les paillages en place. Vérifiez et ajustez les protections. En cas de neige, dégagez les abris souples. Aérez serres et châssis à chaque fois que la température le permet. Envie d’en savoir plus ? Découvrez notre article sur que faire au potager en février.

Au verger

La période hivernale, février et mars en particulier, reste idéale pour tailler les fruitiers, surtout les fruitiers à pépins comme le pommier ou le poirier (préférez l’automne pour les arbres à noyaux). Taillez également les arbustes à petits fruits – groseillier, cassissier, framboisier, myrtillier, etc. –, et sous les climats les plus cléments, hors risque de gel, les agrumes et l’olivier.

Pour la vigne, février est le mois de la taille à 2 yeux – ou taille Guyot – qui permettra une fructification plus régulière et un rajeunissement des plants. Pour tout savoir sur le sujet, découvrez notre point complet sur la taille de la vigne.

C’est également le mois des traitements à la bouillie bordelaise pour les fruitiers à noyaux et pour certaines espèces le coup d’envoi des apports en fertilisant, engrais pour arbres fruitiers, compost et autre fumier.

Vous pouvez poursuivre la plantation de nouveaux arbres, qu’ils soient en conteneur ou à racines nues – c’est-à-dire sans terre au niveau des racines. Choisissez un jour sans gel et sans neige.

Pour toutes ces opérations, chaque variété de fruitier aura bien sûr des attentes spécifiques. Envie d’approfondir le sujet ? Nous vous en disons plus sur la plantation des arbres et arbustes fruitiers, leur entretien en hiver et les différentes techniques de taille d'arbre fruitier.

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