Arbre & arbuste fruitier

Quels arbres et arbustes fruitiers cultiver ?

Le choix des arbres et arbustes fruitiers dépend de plusieurs critères : l’espace disponible, l’exposition, le type de sol, et bien sûr, vos goûts ! Vous aimez les gros fruits comme les pommes, pêches et poires ? Les petites baies comme les groseilles, les framboises ou le cassis ? Les fruits secs comme les noisettes et les noix vous plaisent davantage ? Voici quelques recommandations pour vous aider à sélectionner les meilleures espèces selon votre situation.

1. Pour un jardin ensoleillé : le paradis des fruits sucrés

Si vous bénéficiez d’un jardin bien exposé, privilégiez des espèces qui aiment le plein soleil et qui vous offriront une récolte généreuse. Parmi les plus appréciés, on trouve :

• Les pommiers et poiriers, parfaits pour les climats tempérés et les sols riches.

• Les pêchers et abricotiers, qui aiment la chaleur et dont la chair est particulièrement juteuse et parfumée.

• Les cerisiers, qui produisent des fruits à noyaux, sucrés et acidulés à la fois.

• Les vignes, idéales pour couvrir un mur ensoleillé tout en offrant de délicieuses grappes.

2. Pour un coin ombragé : des arbustes fruitiers adaptés

Certaines espèces se plaisent à la mi-ombre, voire à l’ombre légère. C’est notamment le cas des petits fruits :

• Le cassissier et le groseillier, qui apprécient les expositions fraîches et offrent une production abondante de baies.

• Le framboisier (Rubus idaeus), peu exigeant et parfait pour les espaces plus frais.

• Le noisetier, qui est idéal en sous-bois et fournit de savoureuses noisettes.

3. Pour une culture en pot ou sur un balcon

Même sans jardin, il est possible de cultiver des fruitiers en pot. Il suffit de choisir des variétés adaptées et de leur offrir un sol bien drainé.

• Les fraisiers, très productifs, sont faciles à cultiver en jardinière.

• Le myrtillier et le goji s’adaptent parfaitement à une culture en bac.

• Le citronnier et l’oranger sont parfaits en pot, à condition de les protéger des froids en hiver.

• Le kiwi, qui peut être cultivé en pot si vous optez pour une variété autofertile. C'est le meilleur choix pour habiller une pergola !

• Les arbustes fruitiers comme les framboisiers, cassissiers et groseilliers, mais aussi certaines variétés de pommier, pêchers ou abricotiers, s'adapteront aussi parfaitement à une culture en pot.

4. Pour un grand verger : des fruitiers à croissance rapide

Si vous avez un grand terrain, vous pouvez planter des arbres à croissance rapide et à hauteur plus importante, comme :

• Les pruniers, qui offrent des variétés allant de la prune jaune à la prune rose.

• Les noyers et châtaigniers, qui nécessitent de l’espace, mais fournissent des fruits à coque délicieux.

Où et comment planter vos arbres et arbustes fruitiers ?

Jardiland vous accompagne dans le choix de vos arbres et arbustes fruitiers en magasin ou dans notre jardinerie en ligne. Vous bénéficierez d’un large choix de variétés adaptées à tous les besoins. La réussite de la plantation repose sur le choix du bon emplacement et des bonnes conditions de culture. Voici donc quelques conseils.

1. Bien choisir l’emplacement

Chaque espèce a ses propres exigences en matière d’exposition, de sol et de climat. De manière générale :

• Un sol bien drainé est essentiel pour éviter l’humidité stagnante qui peut nuire aux racines.

• Une exposition au soleil ou à la mi-ombre dépend entièrement de l’espèce choisie.

• La plantation en automne est idéale pour permettre un bon enracinement avant l’hiver.

2. La plantation en pleine terre

Si vous plantez en pleine terre, voici quelques étapes à suivre :

1. Creusez un trou deux fois plus large que la motte.

2. Ajoutez un mélange de terre de jardin et de compost pour enrichir le sol.

3. Installez la plante en veillant à bien répartir ses racines.

4. Arrosez abondamment après la plantation.

3. La plantation en pot

Pour une culture en pot de fleur, voici quelques précautions :

• Choisissez un pot assez grand et bien perforé pour assurer un bon drainage. Déposez des billes d'argile ou des graviers dans le fond pour permettre une meilleure évacuation de l'eau.

• Nous vous conseillons d’utiliser un terreau spécifique pour fruitiers.

• Arrosez régulièrement en été, car le substrat se dessèche plus vite qu’en pleine terre.

Entretenir ses arbustes fruitiers

Un bon entretien est la clé pour assurer une production abondante et garantir une bonne santé à vos plantes.

• L’arrosage : l’eau est indispensable, surtout en été et pour les cultures en pot. Arrosez régulièrement, sans excès pour éviter l’asphyxie des racines.

• La fertilisation : un apport d’engrais organique au printemps favorise la floraison et la qualité des fruits. Les arbres et arbustes fruitiers apprécient les engrais riches en potasse et en phosphore. Les sujets cultivés en pots auront plus besoin d'engrais que ceux cultivés en pleine terre.

• La taille : elle stimule la croissance et permet de garder un port harmonieux. Elle varie selon les espèces. Les pommiers et poiriers nécessitent une taille en fin d’hiver pour stimuler la mise à fruit. Les petits fruits (cassissier, groseillier, framboisier) doivent être taillés après la récolte pour renouveler les branches.

• Protection contre le froid : un paillage au pied des plantes protège les racines du gel en hiver. Vous pourrez aussi utiliser un voile d'hivernage pour protéger les branches si le froid est important.

• Surveillez les nuisibles et les maladies : les arbres et arbustes fruitiers peuvent être sensibles à de nombreux ravageurs, comme les pucerons, et aux maladies (rouille, tavelure, oïdium...). Surveillez les fleurs, feuilles et branches régulièrement et appliquez des traitements naturels en cas d’infestation. Pour toutes les maladies fongiques (liées à la présence de champignons), les parties atteintes devront être coupées et brûlées pour éviter la propagation de l'infection.