Pommier Calville Rouge d'Hiver Pot de 7,5L/10L, Gobelet

Le Pommier 'Calville Rouge d'Hiver' est une variété très florifère et fertile. La pomme, parfois appelée Sanguinole, ne manque pas de personnalité. La peau rouge sang renferme une chair tendre et juteuse rosée presque jusqu'à cœur. La saveur évoque des notes musquées, elle n'est que légèrement acidulée, les palais les plus délicats l'apprécieront. La récolte à lieu assez tard, pour une bonne conservation du fruit il faudra attendre la maturité complète du fruit qui a lieu fin novembre voire plus tard certaines années.