Brasero Plancha BonBiza XL ouvert corten BonFeu - 98x98x102 cm

BonFeu BonBiza XL barbecue corten ouvert

Avec ce barbecue BonBiza XL vous préparez quelque chose de savoureux pour des dizaines de personnes en même temps. Avec une surface de cuisson de 100 cm, ce barbecue extra large convient aux grands barbecues familiaux, événements et fêtes. La plaque de la plancha est en tôle d’acier de 6 mm, ce qui permet de l’utiliser à plusieurs reprises, si elle est bien entretenue.

Extra large barbecue d’au moins 100 cm

Le BonBiza se compose d’une base spacieuse, d’un bol de feu et d’une plancha de 6 mm d’épaisseur. La grande plancha de pas moins de 100 cm de diamètre donne au barbecue beaucoup plus d’options de cuisson. Diviser le bois à travers la plaque de feu pour une répartition uniforme de la température ou placer le bois dans une moitié de la plancha pour atteindre une température plus élevée ici que l’autre moitié. De cette façon, vous pouvez jouer avec les zones de chaleur avec ce barbecue extra large.

Base avec rangement en bois

La base ouverte du BonBiza XL ouvert est une caractéristique supplémentaire pratique de ce barbecue. Toujours suffisamment de bois à portée de main pour pouvoir le ranger facilement sous le barbecue. Au moins 2 sacs de bois de chauffage peuvent être stockés au fond du socle, pour que vous puissiez continuer à griller toute la soirée. En outre, la base est utile pour placer des accessoires de barbecue tels que des gants afin de toujours les avoir à portée de main.

Cuisson plancha : les avantages et l’utilisation

La cuisson sur une plancha présente de nombreux avantages. Pensez à :

- Conservation des jus et arômes : les jus et arômes alimentaires sont mieux conservés dans l’ingrédient.
- Cuisson de petits ingrédients : le plateau à pâtisserie complètement dense permet également de cuire sur le plateau de cuisson des petits ingrédients tels que les pommes de terre, les champignons et les rondelles d’oignon.
- Utilisation de différentes zones de chaleur : différentes zones de chaleur peuvent être créées en répartissant correctement le bois.

Un plateau de cuisson à la plancha est encore plus polyvalent que le grillage sur une grille. De plus, la cuisson sur une plaque à pâtisserie est comparable à la cuisson dans une casserole en raison du caractère complètement fermé, de sorte que les flammes ne touchent pas directement les aliments.

Comment utiliser une plancha barbecue ?

La plancha offre de nombreux avantages et est donc une façon unique de cuisiner à l’extérieur. Laisser la plancha bien chauffer et utiliser de l’huile végétale avec un haut degré de combustion. Frottez l’huile dans la plancha avec un chiffon doux ou du papier de cuisine pour créer une belle couche grasse. Utilisez les zones chaudes. Donc, sentir au-dessus de la plaque où il a une température plus élevée pour cuire un peu rapidement et utiliser une température régulière inférieure pour cuire quelque chose cuit comme les pommes de terre.