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Modifié le 17/09/2025
L'arrivée du printemps annonce aussi l'arrivée de la fête de Pâques ! Et si, pour finir le repas pascal en beauté, on concoctait de délicieux desserts ? Œufs fourrés à la mousse au chocolat maison, gâteaux nid de Pâques, entremets sucré à la carotte… Découvrez 6 recettes de desserts pour célébrer Pâques comme il se doit !
#1 Roses des sables façon nids de Pâques
Voilà un dessert de Pâques dont la recette n'a vraiment rien de bien sorcier ! À base de chocolat et de pétales de maïs, ces roses des sables façonnées en nids de Pâques ne résisteront pas longtemps aux petits chasseurs d'œufs...
Astuce Jardiland : pour encore plus de gourmandise, ajoutez à vos roses des sables quelques amandes, pistaches ou raisins secs.
Les ingrédients (pour 4 nids) :
150g de chocolat noir ou au lait, selon vos goûts
70g de pétales de maïs soufflé
La recette :
Faites fondre le chocolat au bain-marie avant d'ajouter les pétales de maïs.
Enrobez-les bien de chocolat fondu, puis répartissez le mélange dans des moules souples en demi-sphère.
Tassez avec le dos d’une cuillère à café et placez au frais pour 2 heures minimum.
Démoulez vos nids et savourez-les !
#2 Œufs fourrés à la mousse aux chocolats de Pâques
Bien plus original que les verrines, transformez vos œufs en chocolat de l'année passée en une mousse ultra-gourmande et fondante ! Fourrée dans des coquilles d’œufs, elle va forcément ravir petits et grands gourmands !
Les ingrédients :
200g d'œufs en chocolat
4 œufs
1 pincée de sel
Fraises Gariguette pour décorer
La recette :
Faites fondre les œufs en chocolat au bain-marie.
Séparez les blancs des jaunes.
Incorporez les jaunes au chocolat fondu tiédi et montez les blancs en neige avec la pincée de sel.
Intégrez délicatement les blancs à la préparation chocolatée.
Il ne vous reste plus qu’à percer un trou à la base et à la pointe de vos œufs, puis à souffler dedans pour les vider.
Rincez-les soigneusement, puis incorporez-y votre mousse au chocolat.
Laissez reposer 3h au frais.
Déposez une petite fraise Gariguette sur chaque mousse avant de servir, pour la touche déco.
Découvrez notre article pour tout savoir sur les fraisiers.
Et pour accompagner, nos jus de fruits Les Sens du Terroir
#3 Minis gâteaux à la carotte
Pour ceux qui aiment varier les plaisirs et les desserts à Pâques, voici une jolie recette de petits gâteaux moelleux à la carotte surmontés d'un glaçage ultra-gourmand !
Les ingrédients :
150g de carottes râpées
100g de farine
50g de sucre roux
50g de beurre fondu
2 œufs
1/2 sachet de levure
1 cuillère à café de cannelle
100g de cream cheese (fromage à la crème)
50g de sucre glace
1 cuillère à café de jus de citron
La recette :
Mélangez les œufs, le sucre et le beurre fondu.
Ajoutez la farine, la levure, la cannelle et les carottes râpées.
Versez la pâte dans des moules à muffins et enfournez pour 20 min à 180°C.
Pendant ce temps, mélangez la cream cheese, le sucre glace et le jus de citron.
Déposez une couche de ce glaçage sur les gâteaux bien refroidis.
Pour la touche finale, façonnez vos petites carottes en pâte d'amande !
Découvrez nos conseils de culture sur la carotte : variétés, semis et culture et les 8 bienfaits de la carotte sur votre corps que vous ne soupçonniez pas.
#4 Mazurek traditionnel de Pâques
Voici un dessert de Pâques très facile à réaliser, dont la recette nous arrive tout droit de Pologne ! Aussi belle que bonne, cette tarte traditionnelle fait voyager les papilles !
Les ingrédients :
250g de farine
125g de beurre
50g de sucre
1 œuf
200g de confiture d'abricot ou de framboise
Un assortiment de fruits secs (amandes, noisettes, raisins, etc.)
La recette :
Mélangez la farine, le sucre, le beurre et l'œuf pour former une pâte homogène.
Foncez un moule avec la pâte et cuisez-la à blanc 15 min à 180°C.
Répartissez la confiture sur le fond de tarte, puis disposez joliment les fruits secs.
Laissez refroidir et dégustez !
Découvrez nos conseils de culture sur l'abricotier : plantation, entretien et taille et ceux sur le framboisier : plantation, entretien et taille.
#5 Cupcakes au chocolat façon nid de Pâques
Encore un dessert de Pâques dont la recette va faire la joie des petits comme des grands ! Ces petits gâteaux au chocolat sont aussi faciles à réaliser qu'à déguster.
Les ingrédients :
100g de chocolat noir
100g de farine
50g de sucre
50g de beurre
2 œufs
1/2 sachet de levure
100g de cream cheese (fromage à la crème)
50g de sucre glace
Quelques fruits de saison pour la déco (kiwi, mandarine, fraise...)
La recette :
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Mélangez le sucre et les œufs, puis ajoutez la farine, la levure et le chocolat fondu.
Versez la pâte dans des caissettes et enfournez pour 15 min à 180°C.
Mélangez la cream cheese et le sucre glace et pochez le tout sur les cupcakes froids.
Déposez quelques petits morceaux de fruits pour la touche festive !
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#6 Cuillères au chocolat et leur "topping" au choix
Ces cuillères au chocolat sont parfaites en accompagnement de votre café de fin de repas ! Voilà une idée de dessert originale et ultra-simple à préparer.
Les ingrédients :
1 tablette de chocolat au choix
Topping au choix (framboises, amandes, noix...)
La recette :
Cassez votre chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie.
Calez vos cuillères dans une assiette et versez votre chocolat fondu dans ces dernières.
Décorez avec vos framboises, amandes, noix ou autre condiment de votre choix et laissez refroidir à température ambiante.
Placez le tout au frais durant 2 heures.
Il ne vous reste plus qu’à les sortir à l’heure du café. Bon appétit !
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C’est sûr, grâce à toutes ces recettes de desserts, vous voilà prêts à vivre une fête de Pâques très gourmande ! Le plus difficile, ce sera de choisir votre gâteau préféré...