Peut on mettre des agrumes dans le compost ?

Le composteur est le théâtre d'une métamorphose étonnante où les épluchures de carottes, le marc de café et les coquilles d’œufs se transforment en véritable or noir ! Mais, au milieu de tout cela, une question se pose : peut-on composter les agrumes ? Citron, orange, mandarine, clémentine... Ces fruits sont-ils les élus du composteur ou les parias du tas de déchets ? Plongeons dans le cœur acidulé du sujet !

Alors ? C'est oui ou c'est non ? - ©MARIYA - stock.adobe.com

Agrumes dans le composteur, un sujet qui divise

Les agrumes, avec leur acidité piquante et leur parfum envoûtant, sont souvent accusés de perturber l’équilibre fragile du composteur. Mais pourquoi cette réputation sulfureuse ? Plusieurs raisons sont avancées !

L'acidité

Les peaux d’agrumes contiennent des acides naturels que l'on accuse d'acidifier le compost. Or, trop d'acidité peut ralentir la décomposition des déchets verts et décourager certains microorganismes utiles, comme les vers de terre.

Toutefois, cet argument récurrent ne fait pas l'unanimité ! Après tout, la tomate est elle aussi un fruit acide (eh oui), ce qui ne l'empêche pas d'être jetée au compost. De plus, à moins de remplir uniquement votre composteur d'agrumes, leur épiderme seul a bien peu de chances d'impacter l'acidité de votre compost.

Les huiles essentielles

Les agrumes regorgent d’huiles essentielles, et celles-ci se concentrent en particulier dans leurs écorces (celles-là même que l'on ne consomme pas et que l'on jette). Or, ces substances, bien que délicieusement odorantes, peuvent être antifongiques et antibactériennes. Des caractéristiques que les détracteurs des agrumes rendent responsables d'une réduction de l’activité des organismes responsables du compostage.

Mais dans les faits, étant diluée dans de nombreux autres déchets organiques, l'essence d'agrume n'est pas en mesure de réduire l’activité microbienne de votre compost.

La décomposition lente

Coriace et résistante, on reproche souvent à la peau d’orange ou de clémentine de mettre plus de temps à se décomposer que les fanes de radis ou les trognons de pomme. Et pourtant, les écorces d'agrumes se décomposent vite et bien, du moment qu'elles sont humides. Dans ce cas, elles sont même très appréciées par les microorganismes. On le voit aux moisissures qui ne tardent pas à les recouvrir !

Les pesticides

Les agrumes, comme bien d'autres fruits, sont largement traités avec des produits chimiques... Pour ne rien arranger, leur écorce épaisse incite les producteurs à leur administrer des traitements en doses plus élevées. Après la récolte, des cires fongicides sont notamment appliquées sur leur écorce pour agir comme agent conservateur.

Pour les éviter, rien de tel que les produits issus de l'agriculture biologique ou en traitement raisonné ! Toutefois, même les fruits traités peuvent être compostés, car le compostage offre un environnement parfait pour détruire les pesticides.

Peut-on mettre des pelures d'agrumes dans le composteur ?

Le composteur se moque d'avoir de la peau d'orange ! - ©Viktoriia - stock.adobe.com

Tout ceci est bien beau, mais cela ne répond pas exactement à la question de départ : peut-on, oui ou non, mettre des pelures d’orange et d'autres agrumes dans le composteur ? Eh bien, la réponse est oui, mais avec modération ! Les agrumes ne sont pas les ennemis jurés du compost, mais ils demandent quand même de prendre quelques petites précautions.

Hacher les peaux d’agrumes avant de les composter

Plus c’est petit, mieux c’est ! En effet, couper les peaux d’orange, de citron ou de clémentine en petits morceaux accélère beaucoup leur décomposition.

Maintenir le compost humide

Ne laissez surtout pas sécher vos peaux d'agrumes avant de les composter, sinon, elles auront tendance à se décomposer beaucoup plus lentement ! De même, évitez de laisser les écorces d'agrume à la surface du compost, où elles auront vite fait de se dessécher. Le mieux est encore de les enfouir avec les autres déchets verts. Envie d'en savoir plus ? Découvrez comment réussir son compost.

Équilibrer le compost

Pour contrer l’acidité de vos agrumes, vous pouvez ajouter des matières riches en carbone dans votre composteur ! Les feuilles mortes, le carton ou encore les brindilles sont tout indiqués ici. L'astuce permet de maintenir le bon rapport carbone/azote dans votre compost.

Attention aux quantités

Évitez de jeter un kilo de peaux de mandarine d’un seul coup dans votre composteur ! Une poignée, ça passe, mais n’en faites pas la base de votre compost pour autant...

Privilégier un composteur bien aéré

Un bon brassage et une bonne ventilation permettent aux peaux d’agrumes de se décomposer plus rapidement et sans perturber l’équilibre du mélange. Envie d'en savoir plus ? Découvrez comment bien choisir son composteur.

Pourquoi ne pas mettre d’agrumes dans le compost ?

Certaines personnes préfèrent éviter les agrumes dans le composteur pour ne pas compliquer la vie de leur tas de déchets. Mais soyons honnêtes, la plupart des raisons mises en avant sont liées à des préjugés ou à une mauvaise gestion du compost... Il n'y a donc aucune raison valable de ne pas mettre d'agrume dans votre compost !

Rappelons encore une fois pourquoi il n’est pas nécessaire de les bannir :

1. Les microorganismes et les vers de compost peuvent s’adapter à de petites doses d’agrumes.

2. L’acidité est naturellement neutralisée au fil du temps si le compost est bien équilibré.

3. Les huiles essentielles se dégradent elles aussi, bien qu’un peu plus lentement.

4. Les pelures se dégradent sans problème tant qu'elles restent humides et de petite taille.

5. Les pesticides sont éliminés par le processus de compostage.

Que peut-on mettre et que doit-on éviter dans le compost ?

Un vrai jeu d'enfant ! - ©Дарья Колпакова - stock.adobe.com

Dans le monde du compostage, tous les déchets ne sont malheureusement pas égaux !

Envie d'en savoir plus ? Découvrez nos conseils pour savoir que mettre au compost et notre top 5 des déchets à mettre au compost.

Compostage des agrumes : un secret pour le citronnier ?

Vous avez un citronnier dans votre jardin ? Bonne nouvelle ! Le compost à base d’agrumes peut être particulièrement bénéfique pour ce type d’arbre fruitier.

Les nutriments contenus dans les agrumes compostés contribuent à enrichir le sol en éléments essentiels. Mais encore une fois, modération et équilibre sont la clé du succès.

Où jeter les épluchures d’agrumes si ce n’est pas au compost ?

Vous ne seriez pas un peu têtu des fois ?! - ©Maria - stock.adobe.com

Vous n'êtes toujours pas convaincu ? Si vraiment vous décidez de ne pas mettre vos agrumes dans le composteur, plusieurs options s’offrent à vous :

1. Les poubelles biodéchets (disponibles dans les communes qui collectent les biodéchets) offrent une alternative facile et écologique.

2. Les épluchures, coupées en petits morceaux, peuvent être enfouies directement dans le sol du jardin pour être utilisées comme engrais naturel.

3. Vous pouvez utiliser les peaux d’orange ou de citron pour fabriquer des produits ménagers écologiques. Leur parfum frais est un véritable plus !

Et pourquoi pas ne pas les réutiliser en cuisine ? Découvrez nos 6 astuces pour réutiliser vos épluchures d'agrumes !

Alors, peut-on mettre des agrumes dans le compost ? Oui, mais avec un peu de bon sens ! Bien gérés, ils peuvent même enrichir votre compost et donner un coup de fouet à vos plantes. Il est donc plus que temps de faire la paix avec vos écorces de mandarine !

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