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Jardin

Comment réussir la culture de graminées en pot ?

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10 min de lecture

Modifié le 24/01/2024

Vous cherchez à composer une décoration végétale légère et gracieuse, à structurer une terrasse sans l'enfermer, à apporter de la lumière à une courette, à donner de la verticalité à un balcon ? La culture des graminées est à sérieusement envisager. Vous trouverez, dans cette grande famille botanique, toute une série de plante parfaite pour une culture en contenant, facile d'entretien et à l'esthétisme inégalable. Voyons ensemble comment réussir la culture de graminées en pot de fleur ou grand bac, quelles espèces et variétés choisir, comment les planter et les entretenir. 


Stipa et Pennisetum composent un magnifique tableau, un bel exemple de ce que la culture de graminées en pot peut offrir de meilleur - © Molly Shannon - stock.adobe.com

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Comment réussir la culture de graminées en pot ?

Comme toute plante d'extérieur, elles ont quelques exigences mais la culture des graminées en pot reste facile et peu exigeante.

Quand et comment les planter ?

Les graminées vendues en contenant peuvent se transplanter tout au long de l'année. Vous éviterez tout de même les périodes de canicules ou de gel. Évitez de laisser votre plante dans son contenant d'origine, souvent peu approprié. Préférez lui choisir un contenant de taille supérieure, impérativement percé au fond. 

La méthode de plantation est classique :

  • trempez la motte en amont puis laissez égoutter ;

  • tapissez le fond du pot avec une couche drainante de billes d'argile ou de gravier ;

  • recouvrez avec un feutre ;

  • offrez un substrat composé à parts égales de terre de jardin et de terreau et d'une poignée de sable ;

  • ajoutez un peu de compost pour les espèces les plus gourmandes ;

  • démêlez avec précaution les racines avant de placer la motte bien au centre du pot, pas trop en profondeur ;

  • tassez légèrement et arrosez généreusement,

  • placez au soleil ou à l'ombre légère selon l'espèce.

Conseil Jardiland Pour les graminées les plus adeptes des sols secs, préférez un contenant poreux, une terre cuite ou du bois par exemple, qui laissera la motte respirer et l'humidité mieux s'évacuer. 

L'entretien

Il est basique et peu exigeant :

  • arrosez peu souvent mais généreusement ;

  • faites un apport de compost au pied une fois par an, à la reprise végétative ;

  • supprimez les feuilles sèches des graminées persistantes en fin d'hiver ou rabattez les touffes des espèces caduques à 20 cm de la surface du pot ;

  • prévoyez un rempotage tous les deux ans avec renouvellement total du terreau.


La culture des graminées en pot permet de belles mises en scène. Elle permet également de remiser les plantes les plus frileuses comme ici une variété de Pennisetum quelque peu frileuse - © Apidech Ninkhlai - stock.adobe.com

L'hivernage

Nombre d'espèces sont très rustiques mais ne perdons pas de vue que la culture des graminées en pot les rendent plus sensibles au froid. Si vous habitez une région froide et que l'espèce choisie a une résistante au froid faible, prévoyez un hivernage :

  • placez un voile d'hivernage sur les parties aériennes ;

  • emmaillotez le pot avec un manchon de jute doublé de paille ;

  • surélevez le pot pour l'isoler du sol ;

  • si nécessaire, remisez votre graminée dans un endroit frais et lumineux.

Conseils Jardiland Le froid n'est pas le seul point de précaution, l'humidité reste la véritable ennemie des graminées. En cas de période pluvieuse, cessez l'arrosage et videz les soucoupes le plus souvent possible. Pour éviter un pourrissement du cœur de votre plante, vous pouvez attacher les extrémités hautes des chaumes entre elles pour former une sorte de fagot plus ou moins impénétrable.

La culture des graminées en pot est donc facile à aborder mais voyons à présent quelles espèces et variétés seront le mieux adaptées à une culture en contenant.

La division de touffes

Feuillage plus terne et clairsemé, épis moins nombreux, pourrissement partiel du cœur en cas de pluies abondantes, en pot peut-être plus encore qu'en pleine terre, les touffes de graminées font montre de fatigue et de vieillissement après quelques années. Le rempotage peut être l'occasion de diviser les touffes des graminées caduques pour leur redonner une seconde jeunesse :

  • rabattez la touffe à 10 cm de la surface ;

  • arrachez l'ensemble en conservant le plus possible de racines ;

  • prélevez les éclats les plus vigoureux ;

  • replantez immédiatement dans autant de pots que nécessaire ;

  • arrosez généreusement ;

  • placez au soleil ;

  • attendez au moins un mois avant de fertiliser.

Les graminées persistantes ne seront pas à tailler mais plutôt à nettoyer en supprimant les tiges mortes et les feuilles abîmées chaque fin d'hiver.


Quelles graminées choisir pour une culture en pot ?

La culture des graminées en pot est possible avec la quasi-totalité des espèces mais, bien sûr, les variétés aux dimensions raisonnables et à la croissance lente ou moyenne seront les mieux adaptées.


La fétuque bleue s'intègrera à merveille dans des arrangements de pots graphiques et des mises en scène contemporaines - © Martina - stock.adobe.com

Fétuque

La fétuque s'avère particulièrement intéressante pour une culture de graminées en pot en raison de ses silhouettes variées et de la persistance de son feuillage qui permettra de conserver des potées décoratives toute l'année. Mention spéciale aux fétuques bleues (Festuca glauca) qui n'auront pas leurs pareilles pour agrémenter des potées graphiques et contemporaines.

Protégez-la de l'humidité et la fétuque prospèrera sans demander aucun entretien. À l'aise en plein soleil comme à la mi-ombre, elle supporte le vent, les embruns et le froid (rusticité à -15° pour les plus “frileuses”). 

Envie d'en savoir plus ? Découvrez notre article sur la fétuque.

Pennisetum

Plus connu sous le nom d'Herbe aux écouvillons, le genre Pennisetum offre une grande diversité de variétés qui s'adapteront toutes à une culture en pot. Pour composer un tapis léger dans un grand bac, vous choisirez les variétés les plus basses (de 40 à 60 cm). Pour constituer un brise-vue léger, optez pour les plus grandes variétés culminant jusqu'à 1.50 m de haut et proposant toutes sortes d'épis, plus ou moins plumeux, en un large choix de coloris allant d'un classique blanc crème à du noir en passant par des tonalités de rose. Pour surprendre, choisissez une variété à feuillage et écouvillons pourpres pour une composition très contemporaines.

Installez-les dans un contenant d'au moins 50 cm en tout sens pour que la touffe de feuillage puisse se développer pleinement, choisissez une exposition très ensoleillée et un sol sec. Le genre résiste à la sécheresse, aux embruns et au vent. Renseignez-vous sur la rusticité de la variété choisie ; alors que certaines résisteront jusqu'à -29°C, d'autres seront à protéger du froid avec un voile d'hivernage ou un remisage dans certaines régions.

Stipa

Ses épis soyeux et ondulant sont d'une légèreté telle qu'ils ont valu à certaines espèces le surnom de Cheveux d'ange (Stipa tenufolia). Vous allez adorer son l'allure vaporeuse et indisciplinée de cette dernière, parfaite pour une culture en pot avec ses mensurations de rêve, 45 cm de hauteur et d'envergure. Pour les climats à hiver doux, adoptez Stipa arundinacea (hauteur 1 m) pour son feuillage ultra-ornemental passant d'un vert zébré d'orange en été à un cuivré flamboyant en hiver. 

Plantez-le en groupe dans un grand pot (50 cm de diamètre au moins) pour un effet de masse époustouflant. Installez-le de préférence en plein soleil. Notez que les touffes de stipa ne se rabattent pas mais se peignent au tout début du printemps pour éliminer les tiges mortes et laisser place aux nouvelles pousses.


Intégrée à un tableau végétal japonisant ou source de lumière en compagnie de feuillage sombre ou pourpré, l'Hakonechloa n'a pas fini de vous surprendre - © Molly Shannon - stock.adobe.com

Hakonechloa 

Cette Herbe du Japon vivace ne ressemble à aucune autre. Elle ne formera pas une touffe érigée comme la plupart des graminées mais un dôme. La cascade de feuillage sera tour à tour vert franc, vert anis, doré, argenté ou encore bleuté, uni, marginé ou panaché selon les variétés

Installez-la à l'ombre ou à la mi-ombre et dans tous les cas à l'écart des expositions brûlantes. Offrez-lui un pot pas trop grand, 30 cm de diamètre tout au plus, car elle est de croissance lente et n'excèdera pas 45 cm de haut et 60 cm d'envergure pour la plus vigoureuse.

Carex

Également appelés laîches, les Carex offrent un nombre important de variétés d'ombre, de mi-ombre ou de soleil doux, aux feuillages divers et variés allant de vert anis à vert franc, de cuivrées à panachées. Certains feuillages plus larges pourront rappeler celui d'un bambou (Carex 'Shima Nishiki') alors que d'autres se pareront de petits épis assez décoratifs. Le port est érigé, subtilement arqué ou carrément retombant. Les variétés vont de 20 cm à 1.20 m de hauteur. 

Vérifiez l'exposition idéale pour la variété choisie. Les carex aiment rarement le soleil brûlant, certains préfèreront la mi-ombre, d'autres s'adapteront même à l'ombre à condition qu'elle ne soit pas trop dense. Notez que cette graminées est persistante ; ne taillez pas la touffe à ras, contentez-vous de supprimer les feuilles abîmées en fin d'hiver.


Imperata cylindrica 'Red Baron', une herbe pas comme les autres qui deviendra vite une culture de graminées en pot incontournable - © Batorskaya Larisa - stock.adobe.com

Miscanthus

Du genre Miscanthus, vous choisirez les cultivars nains d'Eulalie ou Roseau de Chine (Miscanthus sinensis) qui atteindront de 50 cm à 1.30 m de haut à maturité, proposeront des feuillages rubanés de couleurs diverses, parfois panachés, selon les variétés et des épis plus ou moins plumeux, blanc crème, beige ou rosé. À moins que vous ne vous tourniez vers un Miscanthus du Népal (Miscanthus nepalensis) et ses magnifiques inflorescences, des franges cuivrées qui culminent à 1.50 m de haut. 

Offrez-leur un contenant d'au moins 40 cm de diamètre et de profondeur, installez-les en situation lumineuse, au soleil ou dans une ombre légère. Notez leur bonne résistance au vent, aux embruns et au froid - leur rusticité va de -12°C pour le Népalais à -29°C pour la plupart des autres espèces.

Envie d'en savoir plus ? Découvrez notre article sur le Miscanthus.

Imperata

Nous terminerons cette sélection par un genre plus rarement présent au jardin mais qui mérite pourtant d'intégrer votre liste de culture de graminées en pot. Et en particulier la plus connue de ses variétés, Imperata cylindrica 'Red Baron' et son étonnant jeu de couleurs. Son feuillage érigé et dense, vert tendre à l'origine, se pare de rouge puis de bordeaux au fur et à mesure que les températures grimpent, promettant un spectacle varié au fil des saisons avec, qui plus est, l'apparition de quelques épis argentés en fin d'été.

Installez cette graminée caduque au soleil, en substrat frais, elle formera à terme une belle touffe de 50 cm de haut pour une trentaine de centimètres d'envergure.