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Modifié le 15/11/2023
Avec ses airs de fougère et l'incroyable légèreté de son feuillage, l'asparagus d'intérieur est un incontournable des décorations végétales. En solo ou en composition, cette plante verte n'a pas fini de vous surprendre. Et vous lui “emprunterez” même, de temps à autres, quelques tiges pour venir apporter de la délicatesse à vos bouquets.
Présentation de l'asparagus et de ses variétés
Cet asparagus d'ornement, venu tout droit d'Afrique du Sud, partage la même famille avec l'asperge (Asparagus officinalis). On lui reconnaît d'ailleurs quelques similitudes dans ses parties aériennes. Un feuillage d'une finesse rare, délicat et vaporeux, un assemblage de petites aiguilles organisées en nombre autour de tiges au port dressé ou retombant selon la variété.
Peu rustique, cette plante d'intérieur apprécie nos maisons chauffées et lumineuses pour peu que l'ambiance n'y soit pas trop sèche. Elle peut séjourner quelques temps en extérieur durant la période estivale mais c'est bien en intérieur qu'elle s'épanouit le mieux pour atteindre, à maturité rapide, jusqu'à 1 m de haut.
Sa floraison estivale est discrète, presque insignifiante, mais elle aboutit à l'apparition, en automne, de petites baies vertes puis rouges. Prêtez attention à l'attrait que peut représenter ces baies mais aussi le feuillage auprès des enfants et des animaux domestiques car l'ensemble de la plante est toxique.
La variété la plus commune est l'asparagus dit des fleuristes, Asparagus setaceus syn. plumosus, ainsi surnommée en raison de l'utilisation de son branchage vaporeux dans les bouquets. Elle est la plus représentative du genre avec un aspect plumeux à souhait, d'un vert franc et vif. De port érigé puis tabulaire, cette variété dépasse rarement les 50 cm de haut.
Tout aussi populaire, Asparagus densiflorus syn. sprengeri, offre un port retombant grâce à de longues tiges souples parées de milliers de petites feuilles en aiguilles vert soutenu. Un peu plus rustique que la précédente (-7°C), elle peut s'installer, en climat doux, en pleine terre et à l'ombre.
C'est également le cas de l'asparagus “queues-de-chats”, Asparagus densiflorus meyeri, qui propose un esthétisme un peu différent, des tiges dressées, d'aspect conique, des plumets de feuilles vert tendre à soutenu qui s'érigent à quelques 50 cm de haut.
Enfin, nous terminerons cette présentation par la variété la plus grande, Asparagus falcatus, communément appelée asparagus en faux en raison de la forme recourbée de ses feuilles par ailleurs bien plus longues et larges que chez les autres variétés. Ses tiges très droites, pourront atteindre 1 m de haut et sa floraison estivale blanche est un peu plus généreuse.
Où et comment l'installer ?
Nous l'avons dit, les asparagus ont un seuil de résistance au froid assez bas. Ils se cultiveront de préférence en pot et en intérieur. Même si, selon la variété et le climat de votre région, il sera possible de l'installer en pleine terre.
En pot
Choisissez-lui un pot de petite taille car il aime avoir les racines un peu à l'étroit. Tapissez le fond d'une couche drainante de billes d'argile et remplissez d'un terreau pour plantes vertes mélangé à un peu de sable pour peaufiner le drainage. Où le placer ? Dans un endroit lumineux de préférence pour favoriser la vivacité de son vert, mais il présente également l'énorme avantage de résister à une pénombre légère (découvrez quelles plantes choisir pour un appartement sombre). Installez-le dans une pièce plutôt fraîche, idéalement à une température de 15°C. Il tolèrera un séjour dans un jardin d'hiver ou une véranda maintenue à 8°C minimum mais aura du mal à supporter, en intérieur, des températures supérieures à 25°C et des ambiances trop sèches. En été, par temps chaud, préférez l'installer en extérieur, à l'abri des courants d'air et du soleil.
Astuces Jardiland N'hésitez pas non plus à intégrer l'asparagus des fleuristes à vos compositions végétales, à vos jardinières. Il apportera de la légèreté à un assortiment de feuillages charnus et exubérants comme les caladiums par exemple, se mariera à la perfection avec ses sœurs d'apparence, les fougères, et sera le compagnon parfait d'annuelles d'ombre légère comme les bégonias, les bacopas, les ipomées. Et, à la manière des fleuristes, glissez quelques branches dans vos bouquets de pivoines ou encore de renoncules pour plus d'élégance encore.
En pleine terre
La plantation en pleine terre est donc possible en climat doux pour certaines variétés. Offrez-lui un sol léger, bien drainé et riche et une exposition fraîche et lumineuse, à mi-ombre ou dans une ombre légère. Tapissez le fond du trou avec des billes d'argile ou du petit gravier, remplissez avec une terre légère. Si la terre de votre jardin est lourde, argileuse, préférez une plantation en butte.
Astuces Jardiland Pour Asparagus falcatus, la variété la plus haute, ou A. sprengeri, la variété la plus retombante, envisagez un palissage sur un treillis d'au moins 1 m de haut. Cette conduite densifiera le feuillage et dynamisera la pousse, la plante pouvant ainsi dépasser sa taille habituelle.
Quel entretien ?
En résumé, l'asparagus a besoin de lumière mais n'aime pas le soleil direct. A besoin de fraîcheur au moins en hiver mais reste peu rustique (-7°C pour les moins frileuses). Aime les ambiances plutôt humides mais un substrat bien drainé. Mais une fois installée dans de bonnes conditions, votre plante demandera somme toute peu d'entretien et il sera aisé de s'en occuper.
Arrosage & Hygrométrie
L'arrosage est maintenu toute l'année car la sécheresse reste l'ennemie n°1 de cette espèce. En été, il pourra se faire jusqu'à 3 fois par semaine, surtout pour les plantes cultivées en pot ; en hiver, il sera notablement réduit. Un point de repère ? Le terreau doit rester légèrement humide entre deux apports d'eau.
N'hésitez pas à brumiser le feuillage de votre plante régulièrement. Et si l'hygrométrie ambiante (le taux d'humidité dans l'air) est basse, placez le pot sur un lit de billes d'argile maintenues humides.
Conseils Jardiland La brumisation implique que l'eau utilisée soit non calcaire. Privilégiez l'eau de pluie (découvrez comment choisir un récupérateur d'eau de pluie). Si cela n'est pas possible, laissez l'eau du robinet reposer une journée avant de l'utiliser.
Fertilisation & Soins
Sa croissance rapide peut être encouragée plus encore par un apport d'engrais pour plantes vertes tous les 15 jours en période végétative soit de mars à la fin de l'été.
Maintenez un feuillage propre, la brumisation régulière vous évitant d'ailleurs le dépoussiérage.
Prévoyez un rempotage dès lors que la plante végète et que les racines sortent du pot. Choisissez-lui alors un contenant un petit peu plus grand que le précédent et renouvelez totalement le substrat.
Pour les variétés installées en pleine terre ou cultivées en pot mais en extérieur, prévoyez un hivernage dès lors que le gel approche. Protégez les parties aériennes et l'éventuel contenant avec un voile d'hivernage. Paillez le pied en couche épaisse (découvrez comment choisir votre paillage).
Enfin la taille n'est pas nécessaire, il s'agit seulement de supprimer régulièrement les parties abîmées ou mortes pour maintenir l'esthétisme de votre asparagus.
Maladies, carences et parasites
Si votre asparagus sèche et semble mourir, il s'agira très probablement d'un manque d'eau ou d'humidité ambiante. Débarrassez votre plante de toutes les parties mortes en coupant les tiges bien à ras de la motte. Réhydratez la motte en immergeant totalement le pot dans l'eau jusqu'à ce que les bulles d'oxygène cessent de s'échapper de celui-ci. Laissez égoutter le pot et placez-le dans un endroit lumineux mais bien frais (pas plus de 13°C). Observez, votre plante ne tardera pas à fournir de nouvelles pousses.
Si les feuilles de votre asparagus jaunissent, il s'agit très probablement d'un manque de lumière. Déplacez votre plante et observez.
Outre ces petits défauts de culture, l'asparagus pourra être sujet à quelques rares infestations. Les araignées rouges seront combattues grâce à une brumisation régulière voire une douche. Les cochenilles, elles, nécessiteront une action plus vigoureuse. Enlevez manuellement celles-ci à l'aide d'un tissu imbibé d'alcool puis pulvérisez une solution de savon noir dilué dans l'eau tiède. Réitérez toutes les semaines jusqu'à disparition totale des parasites.
Comment le multiplier ?
La division de souche est la manière la plus simple de multiplier votre plante. Non seulement vous aurez le plaisir d'installer plusieurs asparagus dans votre intérieur mais, en plus, le sujet original se ragaillardit par cette division. L'opération se déroule au printemps. Après avoir sorti la plante de son pot, séparez les rhizomes de manière à obtenir deux ou trois plants. Procédez avec précaution à la main ou à l'aide d'un outil bien aiguisé et propre. Replantez chaque sujet dans un pot individuel en renouvelant totalement le substrat. Placez les pots à la lumière, dans un endroit frais pour une bonne reprise. Attendez un bon mois avant tout apport d'engrais.
Il est des genres botaniques généreux. Asparagus en fait partie. Non seulement il nous offre l'asperge et tous ses délices mais il propose également plusieurs espèces de plantes d'intérieur, cultivables en extérieur en climat doux, qui viendront chacune apporter leur légèreté et leur originalité au décor.
