Prunier Monsieur Hâtif Pot de 7,5L/10L, Gobelet

Le Prunus domestica Monsieur Hâtif (ou Blauwe Wijn en flamand) est une variété de Prunier plutôt vigoureuse, formant un petit arbre à port érigé évasé. Sa floraison printanière blanche est décorative et elle attire les abeilles. Elles évoluent durant l'été en prunes de forme globuleuse allongée, d'une belle couleur pourpre avec une légère pruine blanchâtre, bonnes à récolter à partir de mi-juillet et en août. Leur chair est fine et fondante, juteuse et d'un goût agréable. Elles se consomment tant fraîches, ainsi qu'en desserts ou en compotes. Pour une meilleure pollinisation, planter une autre variété à proximité, car Monsieur Hâtif n'est que partiellement autofertile.