Le Kaki 'Costata' est une variété du Dyospiros Kaki, le Plaqueminier de Chine. C'est à la fois un arbre fruitier et un arbre décoratif, produisant des baies orangées légèrement côtelées sans pépin, de la taille d'une tomate. La chair devient tendre et fondante, perdant son astringence à maturité. Cette variété, vigoureuse et productive, se trouve être particulièrement attrayante en automne avec son feuillage prenant des teintes rouges très vives.