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Modifié le 05/07/2023
L’aquaponie consiste en une forme d’aquaculture intégrée. Elle conjugue la culture des végétaux avec l’élevage de poissons. Il suffit de peu d’espace pour produire son propre système… Il vous suffit d’avoir un matériel ad hoc pour faire fonctionner le tout à la perfection.
Le matériel nécessaire à l'aquaponie
Vous avez envie de vous initier à l’aquaponie sur votre terrasse, le toit de votre immeuble, dans votre cour ou votre jardin ? Bonne idée !
Pour vous équiper, ce n’est pas si compliqué, à condition de maîtriser la vocation et le fonctionnement de cet écosystème.
Les 7 éléments clés à réunir sont les suivants :
le bassin ou aquarium pour les poissons, 300 litres, c’est parfait pour commencer ;
ajoutez y une pompe d’aquarium, attention, prenez soin de protéger l’installation avec un disjoncteur différentiel ;
munissez vous ensuite de quelques mètres de tuyau d’arrosage en guise de système d’irrigation ;
il vous faut également un bac de culture adapté à la taille du bassin ;
c’est le substrat qui permettra aux végétaux de prendre racine et de se développer ;
les derniers éléments à avoir et pas des moindres pour que votre aquaponie soit fin prêt, sont des poissons ou des crustacés et des graines et semences potagères, bien sûr !
Quels poissons choisir ?
Une dizaine de poissons suffisent : il convient de leur laisser de la place dans votre bac. Pour le choix de la variété, c’est vous qui voyez.
Vous pouvez choisir des poissons comestibles : truites, carpes, perches, pacus, poissons-chats, brochets, black-bass, esturgeons, bars, gardons, tanches. Des poissons d’ornements : poissons rouges, carpes koïs, cichlidés et tous les poissons d’aquarium d’eau douce. Pour les crustacés vous pouvez opter pour : des crevettes, des moules d’eau douce, des écrevisses, des crabes d’eau douce et même un mollusque.
Cette liste n’est pas exhaustive, mais elle vous offre déjà un large choix pour constituer votre aquaponie.
Pour les poissons les plus « rares », vous devrez vous rendre chez un pisciculteur. Pour les plus communs, vous en trouverez dans nos magasins. Ça tombe bien : pour débuter, nous vous conseillons les plus faciles à dénicher, comme les poissons rouges, particulièrement robustes à la qualité de l’eau.
Vous pouvez acheter les poissons à la taille adulte : cela vous coûtera un peu plus cher, mais vous gagnerez du temps. Pour les autres espèces, préférez les alvins.
Conseil Jardiland : veillez à ne pas faire cohabiter petits et gros, car ces derniers risquent de se régaler, au détriment de votre production !
Enfin, toutes les espèces ne peuvent vivre ensemble : demandez conseil à un expert en magasin pour bien sélectionner vos poissons.
Que cultive-t-on en aquaponie ?
Pour commencer, mieux vaut mettre toutes les chances de votre côté et débuter par un succès !
Le moins risqué et le plus gratifiant, car il fleurit rapidement, est le jardin d’herbes.
Munissez-vous de plants à transplanter, parmi les variétés suivantes vous pouvez choisir : le basilic, la ciboulette, la sauge, la menthe, le persil, la roquette, la laitue ou l’aneth.
Une fois que vous aurez pris le pli et que votre substrat contiendra assez de nutriments, vous passerez aux plantes, aux petits fruits (comme les fraisiers) et bien sûr aux légumes comme par exemple la tomate, le choux ou le haricot.
À quoi bon acheter ce que vous pouvez produire vous-même avec l’aquaponie ?
