Partager
6 min de lecture
Modifié le 13/09/2023
Un parfum délicat enveloppe le jardin. De petites fleurs en étoile l’illuminent. Cultivé en pleine terre comme en pot, le jasmin, vrai ou faux, n’a pas son pareil pour habiller un mur, une pergola, un treillis. Selon l’espèce, la floraison est estivale ou hivernale, et quand vient la basse saison, chacune exige un hivernage différent. Tour d’horizon des diverses variétés et des conditions à réunir pour protéger un jasmin pour l’hiver…
Généralités sur le jasmin
Les jasmins sont nombreux à nous ravir. On en dénombre des centaines d’espèces venues d’Afrique ou d’Asie. Des arbustives, des buissonnantes, des sarmenteuses, des lianes grimpantes. Plus ou moins vigoureuses, plus ou moins hautes, elles proposent toutes une floraison étoilée, ravissante et délicate, souvent parfumée. Elles se cultivent toutes assez aisément mais de leur rusticité – elles résisteront à des températures de -5°C à -10°C selon la variété – dépendra leur installation et leur hivernage. Petit récapitulatif des espèces et de leurs conditions de culture.
Les différentes espèces et variétés
Le jasmin officinal également appelé jasmin blanc, reste le plus commun.
Cette liane grimpante pourra atteindre assez rapidement de 5 à 10 m de haut. Son feuillage est le plus souvent caduc, il ne persistera toute l’année qu’en situation très clémente. Sa floraison estivale blanche est plus longue que la moyenne, de juin à septembre, et également l’une des plus parfumées du genre. Il est rustique avec une résistance jusqu’à -10°C.
Il en existe des cultivars à feuillage panaché ou à floraison jaune pâle, un peu moins rustiques.
Plus rustique encore avec une résistance jusqu’à -20°C, le jasmin d’hiver offre de décembre à mars une floraison jaune sans parfum mais très lumineuse.
Cet arbuste sarmenteux aux tiges volubiles pourra atteindre 2.50 m en tous sens et s’habille d’un feuillage caduc vert vif qui disparaît à la fin de l’automne. Il se palisse le long d’un treillage ou d’une arche mais peut tout aussi bien se maintenir en buisson.
Vif dans la variété type, le jaune existe en paille délicat chez certains cultivars.
Parmi les espèces un peu moins rustiques (-10°C), le choix sera plus large.
Optez pour une floraison jaune d’or de début d’été avec le jasmin d’Italie dont les tiges sarmenteuses à feuillage semi-persistant – il restera en place toute l’année sous les cieux les plus cléments – atteindront 3 m de haut pour 2 m d’envergure.
Vous pourrez préférer le jasmin stéphanois, un jasmin rose tendre de 3.50 m de haut à floraison estivale délicatement parfumée et à feuillage vert clair caduc.
C’est également dans cette tranche de rusticité que se situeront bon nombre de faux jasmins au premier rang desquels le jasmin étoilé appartenant en réalité au genre Trachelospermum.
Son feuillage vernissé, rougeoyant parfois à l’automne, parfois panaché, plus ou moins long, plus ou moins découpé selon les variétés, habille toute l’année de longues tiges volubiles atteignant de 80 cm pour les cultivars nains à 6 m pour les plus vigoureux. La floraison en étoile est blanc pur ou crème chez Trachelospermum jasminoides et jaune paille ou rose pâle chez Trachelospermum asiaticum.
La rusticité des parties aériennes n’excède pas -9°C.
Viendront ensuite toute une série de jasmins peu rustiques.
Des vrais jasmins comme le jasmin des Açores rustique à -6°C, qui croîtra jusqu’à 4 m de haut et habillera ses longues lianes volubiles d’un feuillage persistant et de fines étoiles blanches très parfumées de juillet à septembre a minima, parfois bien plus longtemps en situation tempérée.
Dès la fin de l’hiver Jasminum polyanthum se couvrira, lui, d’une nuée de boutons rose porcelaine puis de fleurs blanc pur. Un spectacle délicat et odorant sur une silhouette frileuse pouvant atteindre 3 m de haut pour 1.50 m d’envergure.
5 conseils pour offrir à votre jasmin un hivernage réussi
Selon qu’il s’agit d’un vrai jasmin du genre Jasminum ou d’un faux jasmin du genre Trachelospermum, les conditions d’installation seront différentes. Nous revenons en détail sur les exigences des uns et des autres dans nos articles dédiés au jasmin et au jasmin étoilé. La différence majeure entre les variétés des deux genres est leur rusticité et donc leurs besoins en période froide.
Alors que les premiers sont frileux et redoutent les gelées, le second a une résistance au froid supérieure et supporte le gel. Le jasmin étoilé, installé en milieu bien drainé, au soleil et à l’abri des vents froids supportera d’être maintenu en extérieur toute l’année. Dans les climats les moins cléments, une protection des parties aériennes avec un voile d’hivernage et un paillage en couche épaisse au pied suffiront à lui faire passer l’hiver. Envie d’aller plus loin ? Découvrez comment choisir son paillage.
Pour le jasmin d’hiver, le seuil de rusticité est à -15°C ; il fleurira de décembre à avril et se maintiendra en extérieur sans problème dans un grand nombre de nos régions. S’il est en pot, il sera tout de même plus sensible aux températures négatives. En cas de froid intense, protégez la surface avec un paillage épais et emmaillotez le pot dans de la paille par exemple, du carton ou encore du papier bulle au plus fort de l’hiver.
Pour d’autres vrais jasmins, l’hivernage sera un peu plus exigeant. Focus sur les bons réflexes.
1. Choisir le bon moment
Quand rentrer le jasmin ? C’est à l’annonce des premiers grands froids que vous mettrez en place les protections nécessaires pour les jasmins les plus rustiques en suivant toujours la même routine : paillage épais au pied, voile d’hivernage pour les parties aériennes, protection du pot quand nécessaire. C’est à ce même moment que vous rentrerez les plus frileux, bien avant que les premières gelées ne sévissent.
2. Bien préparer votre plante
Si vous ne l’avez pas fait immédiatement après la floraison, nettoyez votre plante grimpante de son bois mort, des parties abîmées. Profitez-en pour vérifier le palissage, consolider quelques liens ou en rajouter si nécessaire. Assurez-vous également de l’absence de maladie ou de parasite.
3. Offrir les bonnes conditions d’hivernage
Où mettre le jasmin l’hiver ? Le jasmin appréciera un local très lumineux, sans soleil direct toutefois. Maintenez évidemment votre plante hors gel mais également en ambiance suffisamment humide. Si l’arrosage est réduit pendant la période hivernale – laissez la surface de la motte sécher entre deux apports d’eau – n’hésitez pas à vaporisez le feuillage de votre plante si celui-ci semble souffrir d’un air ambiant trop sec.
4. Réalisez une taille efficace
Pour les jasmins maintenus en intérieur toute l’année comme Jasminum polyanthum, une taille en fin d’hiver permettra une reprise plus dynamique. Raccourcissez les tiges les plus chétives et dégarnies. Réajustez le palissage en conséquence.
5. Préparer le retour de la belle saison
Pour les jasmins que vous replacerez en extérieur les beaux jours venus, procédez par étape. Dès que les risques de gelée sont écartés, sortez votre plante quelques heures par jour, à la lumière sans soleil direct et loin des courants d’air. Augmentez la durée des sorties sur 15 jours avant une installation en extérieur jusqu’aux prochaines gelées.
Vous trouverez un jasmin pour toutes les situations. Et que vous les aimiez blanc immaculé, jaune lumineux, rose porcelaine, la générosité et l’élégance de leur floraison ne vous décevront jamais !
