Vigne de table Attika - Vitis vinifera Pot de 2L/3L

La Vigne de table Attika est une variété assez précoce, vigoureuse, à raisins noirs, sans pépins. Elle produit des grappes de grande taille, d'une forme cylindrique à conique, moyennement serrées, pouvant peser 600 à 900 grammes. Elles sont composées de grains de taille moyenne, à la forme ovale, de couleur bleu marine foncé. Le grain est ferme et croquant, la chair est juteuse, avec beaucoup de sucre et peu d'acidité (5 à 6 g/l), très savoureuse, sans pépins. Cette variété est moyennement sensible aux maladies et assez résistante au gel. Désaltérant et rafraichissant, le raisin se consomme nature à maturité ou transformé en jus de fruit, confiture, gelée, pâtisserie, salade de fruits.