Vigne Bonarda - Vitis vinifera Pot de 1,5L/2L

La vigne 'Bonarda', plus connue sous le nom de 'Bonarda piémontèse', est un cépage noir de Vitis vinifera cultivé depuis fort longtemps dans la région piémontaise de Turin, sur les collines de Chieri, près des villes d'Asti, d'Alexandrie et de Montferrat au nord-ouest de l'Italie. C'est une vigne moyennement vigoureuse, plutôt tardive, traditionnellement utilisée en mélange avec d'autres cépages pour la production de vin rouge. Ses raisins sucrés donnent un vin assez fin, tannique, aux arômes fruités, de couleur rubis à reflets violets, à teneur en alcool moyenne. C'est un cépage assez tardif que l'on récolte généralement en octobre.