Le Shiso vert, également connu sous le nom de Pérille de Nankin, est une plante annuelle originaire d'Asie. Appréciée pour son goût unique combinant coriandre, anis, cannelle et agrumes, elle est idéale pour parfumer salades, crudités, légumes et poissons. Avant de semer, laissez tremper les graines une nuit dans de l'eau tiède pour améliorer la germination. Le Shiso vert est compatible avec d'autres plantes aromatiques vivaces dans votre potager.