Sauge officinale Elephant Ear - Salvia officinalis Pot de 1,5L/2L

La Salvia officinalis 'Elephant Ear' est un cultivar de sauge officinale qui s'illustre par ses grosses feuilles particulièrement savoureuses, dotées d'un arôme très frais, avec un petit goût d'huître. On les appréciera tout particulièrement dans la cuisine italienne. Il s'agit d'une plante vivace très rustique et peu exigeante. Chez cette variété, la floraison estivale est classique, en épis de fleurs bleutées. Cette jolie plante aux vertus médicinales s'installe en pot ou en pleine terre. Plantez-la au soleil, et dans toute terre bien préparée et correctement drainée. Taillez assez court au printemps pour l'inciter à produire de nouvelles pousses vigoureuses.