Depuis 1965, implantée au cœur du Parc Naturel Régional du Luberon, reconnu réserve biosphère par l’Unesco, Marrenon c’est avant tout une histoire d’hommes et de terroir.
Ardents défenseurs de leur région et de ses sublimes paysages, façonnés par le vignoble, les oliviers, les cerisiers et les champs de lavande, amoureux de leurs villages provençaux, les Vignerons de Marrenon sont les garants d’un territoire authentique.
Vendanges de nuit étalées entre début Septembre et début Octobre. Récolte de nuit. Pressurage direct – Débourbage statique ou flottation. Sélection des premiers jus. Fermentation à basse température (14°-16°C). Elevage sur lies fines.
Le vin se montre frais et construit avec une belle rondeur qui équilibre le tout. Une note amylique équilibre une finale plus relevée.
40 % Syrah – 60 % Grenache noir.