Poivron carré d'Asti Jaune Bio - Ferme de Sainte Marthe le sachet de 30 graines environ

Le Poivron carré d'Asti Jaune ou Quadrato D'Asti Giallo est une variété ancienne, originaire d'Italie. La plante, buissonnante, d'environ 60 cm de hauteur, produit de nombreux poivrons de forme carrée, mesurant environ 10 cm de long, d'abord verts, puis d'une belle couleur jaune à maturité. De quoi égayer les plats d'été. Sous une peau fine qui se pèle facilement, ce poivron renferme une chair ferme et juteuse à la saveur douce et sucrée, idéal pour les conserves. Très digeste, c'est un fruit qui se consomme aussi bien cru en salade, que mariné ou cuit en ratatouille, farcis, en brochettes, ou en accompagnement des viandes. La plante, trapue et bien équilibrée, se cultive en annuelle, elle est exigeante en chaleur et demande une terre très riche. Cette variété pourra produire 1,5 à 2 kg par pied. Les graines contenues dans les fruits peuvent être récupérées et semées l'année suivante. Semis de février à avril pour une récolte de juillet à octobre. Graines issues de l'Agriculture Biologique.