Poirée Charlotte Bio - Ferme de Sainte Marthe le sachet de 500 graines environ

La Poirée Charlotte est une variété de blette particulièrement ornementale à cardes rouge vif, dont les grandes feuilles cloquées vert vif deviennent bronze en fin de saison. Cette poirée offre également l'avantage d'être résistante à la montée en graines. C'est aussi une plante potagère savoureuse qui se prépare comme les épinards : cuite au beurre, à la crème ou en gratin. Il est néanmoins à noter que sa couleur ne perdure pas à la cuisson. On la plantera aussi bien au potager que dans les plates-bandes, parmi les fleurs. Elle se sème d'avril à juillet pour une récolte de juillet à novembre.