La Pivoine King's Day (Paeonia x lactiflora), également nommée Jour du Roi, est une Pivoine herbacée qui offre une floraison abondante, très attrayante et subtilement parfumée. C'est une variété à la floraison hâtive qui produit un grand nombre de grosses fleurs semi-doubles, aux pétales de couleur saumon à orangé pastel, entourant un large cœur d'étamines jaune orangé. Ce coloris chatoyant, assez inattendu, rend cette variété très attractive.