Piment doux très long des Landes - Capsicum annuum le sachet de 60 graines environ (0,5g)

Le Piment long des Landes est un Capsicum annuum qui se classe dans la catégorie des poivrons tant son taux de capsaïcine est bas. Pourtant la forme de ses fruits évoque celle des piments les plus volcaniques : long d'une quinzaine de cm et très étroits, vert foncé ils se parent d'un bel épiderme rouge écarlate au stade du mûrissement complet.
Cette variété offre un excellent rendement même dans les régions à étés courts et frais. Avec sa saveur fruitée et sa peau très fine, c'est le poivron utilisé traditionnellement dans la piperade, où en compagnie du célèbre piment d'Espelette ils forment ensemble l'un des plats les plus emblématiques du pays basque. Le Piment doux très long des Landes se développe très rapidement et se sème au chaud de février à mai et se récolte de juillet à novembre.