Piment de Cayenne BIO le sachet de 40 graines environ (0,3g)

Le Piment de Cayenne BIO, surnommé le Piment enragé, est une variété connue et prisée pour son piquant intense. Ses fruits allongés, mesurant de 10 à 25 cm, passent du vert au rouge écarlate à maturité. Très polyvalent en cuisine, il est utilisé frais, séché ou réduit en poudre pour relever sauces, marinades et plats épicés. Outre sa force légendaire, ce piment développe une saveur spécifique qui magnifie les plats. Le Piment de Cayenne est semé en couche chaude de février à mai, il se récolte de juillet à septembre. On peut le cultiver en pot, ce qui permet de le remiser au chaud pendant l'hiver et de le conserver plusieurs années.