Persil plat, persil commun, persil simple

Le genre Petroselinum regroupe différentes espèces de plantes bisannuelles, originaires d’Europe méditerranéenne. Le persil est une plante aromatique très appréciée pour ses feuilles au goût délicat, qui agrémenteront parfaitement vos plats et vos salades.

Le persil plat, ou Petroselinum sativum, présente un port en touffes. Ses feuilles triangulaires et lisses sont de couleur vert brillant. Ses fleurs, qui apparaissent la deuxième année de culture, sont regroupées en ombelles terminales. Elles sont étoilée