Pamplemousse (Pomelo) - Citrus (x) paradisi Pot de 4L/5L, 1/4 de tige

Le Pomelo, en latin Citrus (x) paradisi, est souvent appelé à tort pamplemoussier, comme l'un de ses parents, le Citrus maxima, un autre agrume dont le fruit est doté d'une peau très épaisse et d'une chair presque imangeable. Cet hybride forme un très bel arbre, pouvant dépasser 6 mètres de hauteur, et produit au printemps de grandes fleurs blanches et cireuses, au parfum suave. Tout est grand chez cet agrume, des feuilles jusqu'aux fruits pouvant dépasser 12cm de diamètre. Les amateurs de jus de fruits apprécient sa puple juteuse et blanche dont la saveur est aromatique et rafraîchissante: un équilibre parfait entre arôme, sucre, acidité et amertume, caractéristique des pomelos d'antan. Peu rustique, il périt en -dessous de -7°C, mais se montre assez tolérant vis à vis du sol. On le cultivera dans un grand bac à remiser en serre en hiver, ou en pleine terre dans nos régions chaudes et épargnées par les fortes gelées.