Oseille Epinard - Rumex patientia Pot de 1,5L/2L

L'Oseille Epinard, en latin Rumex patientia, est une vigoureuse plante vivace dont les feuilles ont une saveur proche de l'épinard, mais qui présentent moins d'acidité que l'oseille commune. Cette plante potagère se cultive en pleine terre ou en pot, dans un sol plus ou moins humide. Comme tous les légumes perpétuels, elle est idéale en permaculture. En cuisine, les feuilles crues ou cuites apporteront une note acidulée à vos plats. Plantez-la au printemps ou à l'automne et récoltez au fur et à mesure des besoins, de mars à novembre.