Olivier Frantoio - Olea europaea Pot de 3L/4L

L'Olivier 'Frantoio' est un grand classique italien. Cette variété originaire de Toscane dotée de nombreuses qualités est actuellement cultivée dans de très nombreuses régions oléicoles. L'arbre présente une croissance vigoureuse et une mise à fruits rapide, dès son jeune âge. Il est autofertile et ne présente quasiment pas de phénomènes d'alternance. Sa productivité sera encore améliorée par pollinisation croisée. Ses olives ovoïdes se récoltent assez tard en saison lorsqu'elles commencent à se colorer de pourpre violacé. Elles donnent une huile vierge réputée pour sa saveur fine et sa bonne conservation.