Nos escapades Luberon rouge 75 cl

Depuis 1965, implantée au cœur du Parc Naturel Régional du Luberon, reconnu réserve biosphère par l’Unesco, Marrenon c’est avant tout une histoire d’hommes et de terroir. Ardents défenseurs de leur région et de ses sublimes paysages, façonnés par le vignoble, les oliviers, les cerisiers et les champs de lavande, amoureux de leurs villages provençaux, les Vignerons de Marrenon sont les garants d’un territoire authentique. Vendanges entre mi-septembre et mi-octobre selon les orientations des cépages. Macération de 7 à 12 jours, extractions douce à températures relativement basses (20° - 22°C). Jus de coule uniquement. L’attaque est sur le fruit mûr, puis se complexifie. Remplissage rondeur et bonne trame qui donnent de la longueur en bouche. Il s’ouvre ensuite sur la complexité avec des notes plus épicées

60 % Syrah – 40 % Grenache noir