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Moutarde de Dijon 1 kg - Edmont Fallot
Points forts
Fabrication à la meule de pierre
Graine de moutarde 100% Bourgogne
Une des dernière Moutarderie Artisanale et familiale en France
Description
Fabrication à la meule de pierre
Graine de moutarde 100% Bourgogne
Une des dernière Moutarderie Artisanale et familiale en France
La moutarde de Dijon dans son format professionnel. Puissante, fine et savoureuse, elle convient aussi bien à l'utilisation en cuisine qu’en assaisonnement. Idéale pour les grands consommateurs ou les préparations culinaires en quantité.
C’est à Beaune que la Moutarderie Fallot (dernière maison indépendante et familiale de Bourgogne) fabrique une moutarde d’exception en utilisant un savoir-faire artisanal et traditionnel transmis de génération en génération depuis 1840 : le broyage des graines de notre région à la meule de pierre, qui préserve toutes les qualités gustatives de la pâte.
Caractéristiques
- Hauteur du produit
- 17 cm
- Largeur du produit
- 9.5 cm
- Profondeur du produit
- 9.5 cm
- Marque Marketing
- Fallot
- Poids du produit non packagé
- 1.1 kg
- Durée de vie : DDM ou DLC
- DDM
- Durée de vie totale (J)
- 365 jours
- Durée de vie garantie livraison magasin (J)
- 90 jours
- Nom du fabricant / producteur
- MOUTARDERIE FALLOT
- Durée de vie garantie livraison plateforme (J)
- 240 jours
- Energie (Kj)
- 681 kj
- Protéines (g)
- 7.4 g
- Matières grasses (g)
- 12 g
- Glucides (g)
- 3 g
- Sucres (g)
- 2.5 g
- Allergènes
- moutarde, sulfites
- Energie (Kcal)
- 164 kcal
- Ingrédients/composition
- Eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, curcuma.
- Sel (g)
- 6.4 g
- Labels
- Aucun
- Dénomination légale
- MOUTARDE DE DIJON-BOCAL PRATIQUE 1/1 E.FALLOT
- Conseils d'utilisation / conservation
- La moutarde s’utilise soit pour confectionner des sauces froides ou chaudes, soit en accompagnement de plats.
- Fibre (g)
- 3.8 g
- Acides gras saturés (g)
- 0.8 g