Menthe citron - Prêt à consommer

La menthe poivrée 'Citrata', également connue sous le nom de menthe bergamote, est une plante aromatique vivace très appréciée pour son parfum citronné unique. Elle est idéale pour parfumer les thés, les salades, les desserts et peut également être utilisée en infusion. La menthe 'Citrata' préfère les sols riches, frais et bien drainés. Elle se plait en exposition mi-ombre ou ensoleillée, mais elle redoute les excès de chaleur et de sécheresse. Pour une plantation en pleine terre, il est recommandé de prévoir un espacement de 0,3 mètre entre chaque plant. En pot, veillez à choisir un contenant suffisamment large et profond pour permettre un bon développement des racines. L'entretien de la menthe 'Citrata' est simple : arrosez régulièrement pour maintenir le sol légèrement humide, mais sans excès d'eau. Taillez les tiges au fur et à mesure de vos récoltes pour favoriser une repousse dense et vigoureuse. En hiver, un paillage peut être utile pour protéger les racines du froid. Cette plante est adaptée aux jardiniers débutants et confirmés, et elle peut se cultiver aussi bien en pleine terre qu'en pot sur un balcon ou une terrasse. Associez-la avec d'autres plantes aromatiques comme le basilic ou le thym pour créer un petit jardin d'herbes parfumé et utile en cuisine.

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