Menthe anis pot 1 litre

La Menthe Anis fait partie du genre Menthea, qui regroupe de nombreuses espèces de menthes. Connues depuis l'Antiquité, ces plantes sont utilisées en médecine et en cuisine. La Menthe est originaire du Proche-Orient et sud de l'Europe, aujourd'hui on en trouve aux jardins, dans la nature, en cuisine et en aromathérapie.
La Menthe Anis perd ses feuilles en hiver (feuillage caduc). Au printemps elles repoussent vertes et ovales sur une tige sombre. La plante atteint 40 cm de haut et arbore de petites fleurs roses ou blanches en été. Sans grande surprise elle doit son nom à son goût frais anisé bien connu.
La Menthe Anis se prête à tout: en décoration, pour son parfum odorant, en cuisine … En dessert dans un sorbet, en cocktail, en salade, en infusion, l'arôme rafraichissant de cette variété adoucira vos journées.
La Menthe Anis apprécie un sol meuble, plutôt ombragé. Si elle est en plein soleil il faut l'arroser régulièrement, attention toutefois à ne pas laisser d'eau stagnante si elle est en pot. Elle se multiplie rapidement par rejet, vous pourrez en faire profiter vos voisins !
Le Maroc est le principal producteur de Menthe au monde, un hectare permet de récolter jusqu'à 22 tonnes par an.