Mélisse goût d'orange - Melissa officinalis ssp. altissima Godet de 7/8 cm

La Mélisse goût d'orange, ou Mélisse officinale senteur d'orange, en latin Melissa officinalis ssp Altissima, est une plante buissonnante ramifiée, très mellifère, appréciée pour la fragrance d'orange et la saveur de mandarine que recèle son feuillage. C'est une robuste vivace à la fois aromatique, condimentaire et médicinale. Elle se cultive vraiment facilement dans tout type de terre, même ingrate et sèche en été. Ses feuilles apporteront une note délicieuse à vos tisanes et vos salades de fruits. Elle s'emploie aussi pour parfumer des liqueurs. Plantez-la au printemps ou à l'automne et récoltez-la d'avril à octobre.