Kit haie fruitiere de climat doux

Cette haie est composée de 8 arbres fruitiers : un poirier, un amandier, un nashi, un arbousier, un pêcher, un cognassier, un amélanchier et un cornouiller. Ils sont soit formés en gobelet, taille classique, en basse tige, formant un puits de lumière au centre des ramifications soit en buisson pour le cornouiller, l’amélanchier et l’arbousier. Certains de ces arbres fruitiers sont à réserver aux régions de climat doux voire méditerranéen, le plus sensible au froid étant l'amandier. Pour une belle haie ornementale fruitière, plantez à la suite ces variétés aux qualités gustatives reconnues ou à découvrir. Composition : 8 arbres fruitiers : La poire 'Beurré d'Aremberg' est de couleur jaune vert. Sa chair est jaune crème, fondante, sucrée, parfumée et peu acidulée, de bonne qualité gustative. Excellent en fruit frais ou en tarte. Maturité: décembre-janvier. Résistant à -35°C. L'Amande 'Princesse' est un fruit à coque très tendre et friable. Fruit doux et blanc rappelant la pistache, de première qualité gustative, souvent récolté en vert. La poudre d’amande est très utilisée en pâtisserie. Maturité: août. Résistant à -6 °C. Le Nashi ou poire asiatique est un fruit ressemblant à une poire tant au niveau du goût que de l'apparence. Il est très croquant et juteux, idéal pour terminer un repas. Maturité: août. Résistant à -15°C. L'arbouse ou fraise chinoise est de couleur rouge-orangé à maturité. Sa peau rugueuse, caractéristique, se retire pour donner un fruit à chair molle, acidulée et sucrée, qui se mange cru, en confiture ou après une fermentation en boisson alcoolisée comme on le déguste dans les restaurants chinois. Maturité: hiver. Résistant à -1 °C. La cornouille est un fruit ovale, rouge vif, acide, utilisé dans la confection de gelées ou de boissons. Il est très riche en vitamines C. Maturité: automne. Résistant à -2°C. L'Amélanche du Canada possède de petites baies rouges puis noires, qui apparaissent après la floraison. Elles sont très sucrées et agréables à déguster en fruit frais, elle est très consommée au Canada où on en fait aussi d’excellentes tartes et confitures. Attention elles font aussi le délice des oiseaux. Maturité: été. Résistant à -3°C. Le coing ‘Champion’ commun est reconnu comme l'espèce la parfumée de toutes. Son fruit est moyen ou gros, plus haut que large et tantôt en forme de poire, tantôt en forme de pomme. Idéal en gelées. Maturité: octobre-novembre. Résistant à -25 °C. La pêche de Vigne se démarque par son goût doux et sa texture fondante. Une variété intéressante car autofertile, elle ne nécessite donc pas d’autre pêcher à proximité pour bien fructifier. Un délicieux fruit frais. Maturité: septembre. Résistant à -15 °C.

site donc pas d’autre pêcher à proximité pour bien fructifier. Un délicieux fruit frais. Maturité: septembre. résistant à -15 °C.