L'Humulus lupulus 'Nordbrau' est une variété de houblon femelle aux gros fruits aromatiques, pouvant être utilisés pour la bière. De croissance très rapide, cette liane aux fleurs estivales très parfumées pourra recouvrir avantageusement une clôture, un mur disgracieux ou un vieil arbre. Après avoir pris de chaudes couleurs brun-doré en automne, le houblon disparaît durant l'hiver. Il appréciera un sol riche, frais et drainé, au soleil ou à mi-ombre.