Euphorbia lathyris - Euphorbe des Jardins Godet de 8/9 cm

L'Euphorbia Lathyris, également appelée Euphorbe des Jardins ou Epurge, porte aussi les noms de "chasse-taupe" ou encore d'"herbe à taupes". Dans le folklore du jardinage, elle était réputée pour éloigner ces petits mammifères: il est plus vraisemblable que ce soit plutôt le latex irritant qui s'écoule des tiges cassées que l'on place dans leurs galeries qui les repousse. Cette plante le plus souvent bisannuelle ou vivace de courte vie forme une unique tige dressée, garnie de longues feuilles d'un vert-bleuté à médiane blanche et implantées en croix et à l'horizontale autour de cette tige. Sa floraison estivale est faite de grandes ombelles acidulées qui ne manquent pas de fraîcheur. Autrefois très répandue dans les jardins, elle en a été délogée comme une mauvaise herbe. Il est vrai qu'elle est vraiment peu exigeante, très rustique et résistante à la sécheresse. Elle possède aussi un graphisme peu ordinaire, à mettre en valeur dans un jardin minéral ou contemporain: installez-la par groupe de 5 à 7 sujets pour un effet géométrique bluffant!