Les courgettes ou Cucurbita pepo, sont des plantes potagères, de culture facile, très appréciées pour leurs fruits allongés ou ronds, de couleur jaune à vert, se mariant parfaitement avec de nombreux autres légumes de saison. En cuisine, les courgettes se dégustent crues, cuites, sautées ou farcies. Leurs fleurs sont également comestibles. Les courgettes ou Curcubita pepo présentent généralement de longues tiges rampantes, qui portent de grandes feuilles lobées, de couleur vert moyen. Leurs grandes fleurs jaunes sont suivies de fruits à la peau lisse et à la chair aqueuse. Ils offrent une saveur très douce.
La courgette 'Tarmino' F1, ou Curcubita pepo 'Tarmino' F1 est une variété vigoureuse, productive et résistante aux maladies. Ses fruits allongés sont de couleur vert foncé brillant. Ils offrent une chair douce, savoureuse et croquante. Au potager, vous pouvez associer vos courgettes au chou, au haricot ou au maïs sucré. En revanche, tenez-les à bonne distance de la pomme de terre, du radis ou du concombre. Conseils de culture : plantez vos courgettes en pleine terre, au printemps, après les dernières gelées, en situation ensoleillée, dans un sol riche en humus, léger et bien drainé. Espacez les pieds d'1 m. Arrosez après la plantation. Puis, arrosez régulièrement de façon à conserver le sol frais tout en évitant de mouiller le feuillage. Binez et sarclez régulièrement pour conserver le sol propre. Paillez leur pied sur près de 5 cm pour conserver la fraîcheur du sol et limiter la pousse des herbes indésirables. Récoltez une fois les fruits bien mûrs. Coupez les pédoncules avec les fruits pour une meilleure conservation.