Le Cornus kousa 'Big Apple' (grosse pomme) est une variété de Cornouiller du Japon, ainsi baptisée en raison de la taille de ses fruits, nettement supérieure à celle des autres variétés. Au printemps, l'arbuste éblouit par sa floraison d'un blanc immaculé qui recouvre le feuillage comme une nuée de papillons. En été, les gros fruits d'un rose-rouge sont également décoratifs, et peuvent aussi se déguster. Et quand vient l'automne, c'est le feuillage qui assure le spectacle en prenant des couleurs éclatantes. C'est un cornouiller bien rustique qui demande peu d'entretien. Il a juste besoin d'un terrain neutre à acide et frais, et d'une exposition ensoleillée à mi-ombragée.