Combawa - Citrus hystrix Pot de 4L/5L

Le Combawa, en latin Citrus hystrix, est un agrume très ancien, peu répandu dans le monde, mais très apprécié en cuisine et en parfumerie pour le zeste de ses fruits ainsi que ses feuilles, très odorants. Ce petit arbre au développement modéré est en revanche très fructifère. Sa floraison, très abondante au printemps, prend la forme de petites fleurs étoilées agréablement parfumées, de couleur blanche à rosée. Elles sont suivies par la formation de fruits pyriformes dont la peau de couleur verte semble cabossée. Peu rustique, il périt en -dessous de -4°C. On le cultivera dans un grand bac à remiser en serre en hiver, ou en pleine terre dans nos régions chaudes et épargnées par les fortes gelées.