Carotte Purple Dragon le sachet de 700 graines environ (1g)

La carotte Purple Dragon, développée par le Dr. John Navazio, est une variété ancienne, qui possède un taux de lycopène (antioxydant) semblable à une tomate. Son épiderme rouge bordeaux et sa chair jaune orangé donnent de la couleur aux plats et dans les assiettes. Cuites, ses saveurs sucrées et épicées vont relever le goût d'onctueuses purées, ou de savoureux plats mijotés. Sa racine, conique et trapue, est d'une longueur moyenne, de 18 à 22 cm, pointue à son extrémité. Productive, c'est une variété qui se développe bien en sol lourd et argileux. Effectuez le semis, en place, de fin février, en exposition protégée jusqu'en juillet suivant les régions. Récolte de mi-mai à novembre, suivant la période de semis.