Vaccinium macrocarpon 'Howes': La Canneberge de HowesDescription: Type de plante: Arbuste rampant Famille: Vacciniacées Origine: Amérique du Nord Variété: 'Howes' Hauteur: 15 à 30 cm Étalement: 60 à 90 cm Feuillage: Persistant, vert foncé, brillant, prend des teintes rougeâtres à l'automne Floraison: Mai-juin, fleurs roses en forme de cloche Fructification: Septembre-octobre, baies rondes, rouges, aciduléesCulture: Sol: Acide, humide, bien drainé Exposition: Soleil ou mi-ombre Rusticité: USDA zone 3 à 7 Résistance aux maladies: Bonne Résistance aux ravageurs: Bonne Entretien: Arrosage régulier, surtout pendant la période de floraison et de fructification. Taille légère après la fructification.Utilisation: Culinaire: Les baies peuvent être consommées fraîches, séchées, en jus, en confiture, ou utilisées dans des tartes, muffins et autres desserts. Elles sont riches en antioxydants et en vitamine C. Ornementale: La canneberge de Howes est une plante attrayante qui peut être utilisée comme couvre-sol, dans les bordures de jardin ou dans les conteneurs.Avantages: Très productive Baies savoureuses et nutritives Plante facile à cultiver Belle plante décorative Attire les pollinisateursInconvénients: Préfère les sols acides Nécessite un sol humide Peut être sensible aux maladies fongiquesEn résumé, la Vaccinium macrocarpon 'Howes' est une plante délicieuse, belle et facile à cultiver qui est un atout précieux pour tout jardin.Informations supplémentaires: La canneberge de Howes est la variété de canneberge la plus cultivée en Amérique du Nord. Les canneberges sont riches en proanthocyanidines, qui ont été associées à de nombreux bienfaits pour la santé, notamment la prévention des infections urinaires, la protection contre les maladies cardiaques et la réduction du risque de certains cancers. Les canneberges peuvent être conservées au réfrigérateur jusqu'à deux mois ou congelées jusqu'à un an.