Calamintha sylvatica Menthe - Sariette des bois Godet de 8/9 cm

C'est au soleil, ou même dans l'ombre légère des sous bois, et sur sol sec, que la Calamintha sylvatica 'Menthe' distille un parfum prenant, mélange de menthe poivrée et de lavande. Ce calament est une petite vivace toute simple qui offre une longue floraison estivale, en nuage léger et parfumé de petits boutons jaunes qui éclosent en fleurs blanches très mellifères. Son petit feuillage velouté est vert brillant, et parfaitement comestible. Il pousse en touffe buissonnante, dans tout sol drainé, dans les zones sauvages, même rocailleuses et calcaires et se montre très rustique.