Basilic citron - Prêt à consommer

Le basilic citron, connu sous le nom scientifique Ocimum basilicum 'Citriodorum', est une plante aromatique très appréciée pour ses feuilles au parfum délicatement citronné. Idéal pour les jardiniers amateurs et passionnés, le basilic citron se cultive facilement en pots ou en pleine terre. Il apprécie les sols bien drainés et une exposition ensoleillée. Pour favoriser une croissance optimale, il est recommandé de pincer régulièrement les extrémités des tiges afin de stimuler la ramification. L'arrosage doit être régulier mais sans excès, en veillant à laisser légèrement sécher le substrat entre deux arrosages. Le basilic citron est une plante annuelle qui peut atteindre jusqu'à 0,5 m de hauteur. Il est conseillé de le cultiver à proximité d'autres plantes aromatiques comme le thym ou la menthe pour créer un jardin d'herbes parfumées. Ses fleurs, bien que discrètes, apportent une touche décorative et peuvent attirer les insectes pollinisateurs. Pour prolonger la récolte des feuilles, il est conseillé d'enlever les fleurs dès leur apparition.

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