Napoléon

Entreprise canadienne qui se consacre depuis plus de quarante ans à la fabrication de barbecues à gaz, charbon de bois et électriques. Fondée en 1976 par Ingrid & Wolfgang Shroeter à barrie, Ontario, au Canada. A l’origine une entreprise de construction de garde-corps en acier, Wolf Steel Ltd connaitra un succès incroyable en se développant dans les cheminées, systèmes de ventilation et barbecues.

Aujourd’hui reprise par leurs deux enfants, Stephen & Chris Schroeter, Napoleon continue son développement mondial : plus de 2000 employés, des usines au Canada et en Chine en nom propre, un siège canadien pour le continent Nord-Américain, un siège à Tiel, Pays-Bas pour l’Europe, avec un centre logistique desservant toute l’Europe. 

Concernant les barbecues, plusieurs catégories :

Gaz : série nomade portable Travel Q, série Freestyle (nouveauté lancée en 2022), série Rogue, série Prestige, série Prestige PRO, série Oasis (cuisine d’extérieur & encastrables).

Quelques spécificités des barbecues gaz Napoleon :

Jetfire : système d’allumage breveté Napoleon. Chaque brûleur est allumé individuellement par une très forte éjection de flammes provenant d’une vanne de gaz séparée. En cas de conditions météorologiques difficiles, la rampe arrière permet d’assurer l’allumage individuel.

Sizzle Zone : brûleur latéral infrarouge céramique permettant de chauffer la surface à plus de 800° en quelques minutes. La température extrêmement élevée permet de saisir des pièces de viande pour une cuisson type steakhouse, tout en obtenant un marquage de la viande typique. Napoleon célèbre cette année les 20 ans du Sizzle Zone !

Charbon de bois : modèles allant de 47cm à 57cm, sur pieds ou sur chariot. Les bbq charbon possèdent de vraies spécificités propres à Napoleon, particulièrement sur la gamme PRO : la grille en fonte émaillée, séparable et réglable sur 3 hauteurs, ainsi que la charnière de côté permettant une ouverture en toute sécurité du couvercle (on ne passe pas le bras au-dessus de la cuve) en font de vrais atouts.

Electrique : modèle compact spécial balcon