Fourche & Compagnie - Graines Panais Demi Long de Guernesey Bio

Le panais est une racine en forme de toupie allongée, volumineuse et charnue. Elle peut atteindre 15cm de long. Sa chair est lisse et blanche, un peu sèche avec un petit goût de céleri rave. C'est une variété très productive.

Semer en place en ligne espacées de 40 cm et laisser un pied tous les 20 cm. Se consomme comme la carotte, cuit en purée et/ou soupe et cru, râpé en salade. Vous pouvez le laisser en pleine terre durant l'hiver, son goût sera encore plus sucré.