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Modifié le 23/05/2023
À la fois vigoureuse, facile à cultiver et à entretenir, la sauge ornementale est une plante dotée de longues tiges qui portent un feuillage somptueux. Contrairement à la sauge officinale, elle ne possède pas de vertus aromatiques ou médicinales. Toutefois, elle est extrêmement florifère et apporte à la fois légèreté, finesse et couleur dans un jardin. De la fin du printemps jusqu’à l’automne, vous serez subjugué par sa beauté. Quel que soit le climat dans votre région, cette très belle plante s’adapte et se développe aisément dans divers environnements.
Présentation et variétés de sauge ornementale
Vous aurez le choix entre nombres de variétés différentes, chacune ayant ses propres particularités. L’abondance de ses fleurs lui confère des qualités décoratives indéniables. Cette plante buissonnante, originaire des zones tempérées du globe, peut être annuelle, vivace ou arbustive.
Présentation de la plante
Elle présente des tiges carrées, des feuilles opposées, vertes ou même parfois grises argenté, et des fleurs à la lèvre inférieure divisée et très développée. Cette plante ornementale est prisée par son feuillage décoratif constitué de petites feuilles découpées et allongées.
Facile à cultiver, elle permet également de créer une véritable harmonie de couleurs dans le jardin grâce à ses fleurs aux coloris allant du blanc au rouge en passant par le rose, le jaune, le bleu et le violet.
Selon les variétés, elle peut mesurer entre 30 cm et atteindre jusqu’à 1 mètre 50 pour les espèces arbustives. Elle pourra donc être utilisée aussi bien en bordure qu’en massif, où elle apporte grâce et élégance.
Conseil Jardiland : quelques variétés sont de petites hauteurs à maturité et vous permettront également de réaliser de très jolis couvre-sols comme la ‘Nem sensation rose‘. Ces épis terminaux mauve se parent de sublimes petites fleurs roses.
Outre son aspect esthétique, certaines sont rustiques et peuvent s’adapter à une température hivernale pouvant descendre jusqu’à environ -12 °C sur de courtes périodes. D’autres ne sont malheureusement pas aussi robustes.
Conseil Jardiland : afin de profiter le plus longtemps possible de votre magnifique sauge ornementale n’hésitez pas à demander conseil pour bien choisir en fonction de la zone où vous habitez.
Quelles variétés accueillir dans son jardin ?
Grâce à la grande diversité de variétés, vous aurez un choix très large aussi bien en termes de hauteur, de couleur (uniforme ou bicolore), et de forme.
Les amateurs de couleurs vives ne seront pas dans l’embarras tant la plupart des sauges ornementales se parent de couleurs particulièrement splendides. La ‘Cera potosi’ possède une forme buissonnante et offre une abondance de fleurs roses, presque rouges d’une couleur très flamboyante. La sauge éclatante vous ravira, elle aussi, grâce à la tonalité rouge vif de ses épis floraux compacts qui peuvent mesurer 5 cm de long. Elle se plaira aussi bien en pleine terre qu’en pot sur un balcon ou une terrasse.
Vous ne serez pas non plus déçu par la sauge de Graham ‘Royal bumble‘ et son port arrondi et aéré. Ses petites feuilles dentées et ovales de couleur vert foncé contrastent parfaitement avec ses grappes de fleurs rouges sombre.
Dans d’autres tonalités, vous aurez aussi le choix entre la sauge farineuse avec ses grands et beaux épis bleu, l’incroyable et généreuse floraison d’un sublime violet profond de la ’Violette de Loire’, sans oublier les fleurs roses de forme tubulaire de la ‘Wendy’s wish’. Le rose est aussi à l’honneur avec les variétés ‘Pluenn’ et ‘Jamensis’ qui vous feront toutes deux bénéficier d’une somptueuse floraison.
Astuce Jardiland : vous souhaitez une jolie plante avec de l’ampleur et de la hauteur pour votre massif ? La ‘grahamii‘ est celle qu’il vous faut ! Elle forme un buisson aérien d’environ un mètre de haut et se couvre de nombreuses petites fleurs rouges telle une nuée de papillons.
Avec une taille moyenne de l’ordre de 60 cm, la ‘Peach’ est une vivace avec un feuillage semi-persistant, vert, ovale et pointu. Ses feuilles poussent sur de très nombreuses et fines ramifications. Cette variété plaît par la durée et l’abondance de sa floraison qui s’étale de mai jusqu’en automne. Les fleurs de teinte pêche poussent sur des tiges situées au-dessus du feuillage.
La ‘Melen’ vous fera profiter de ses fleurs précoces jaune pâle aux reflets roses de mai à novembre. Elles ornent magnifiquement cette plante arbustive au port trapu doté de fines tiges érigées rouge-brun.
Les amoureux du bleu pastel ou lavande pourront s’orienter vers la ‘microphylla’ bleu. Enfin, pour plus d’originalité, succombez pour les sauges bicolores comme la magnifique ‘Hot Lips’ rouge et blanche ou les ravissantes ‘Dancing Dolls’ et ‘Shell Dancer’ aux nuances de rose clair et foncé.
Comment la planter ?
Extrêmement facile à cultiver, elle ne vous demandera pas beaucoup de travail. Il suffit de lui trouver le type de sol et l’exposition dont elle a besoin pour s’épanouir pleinement.
Où planter la sauge ornementale ?
Pour un excellent développement, elle requiert une exposition en plein soleil et abritée des vents froids. Elle nécessite un sol très bien drainé, ni acide ni argileux. Un sol calcaire et sec voir caillouteux ne posera pas de problème à la plupart des sauges ornementales. Toutefois, les espèces nemerosa et uliginosa préféreront un endroit plus ombragé avec un sol plus frais.
Astuce Jardiland : si vous vivez dans une zone fraîche, plantez-la le long d’un mur exposé au Sud pour la protéger tout en lui permettant de bénéficier des rayons du soleil.
Quand et comment la planter ?
Généralement, la plantation s’effectue au printemps, après les dernières gelées. Elle peut être installée en pleine terre, mais aussi en pot. Lors de la plantation, il faudra veiller à bien les espacer d’au moins 30 ou 50 cm, selon leur taille adulte, car la plupart d’entre elles prennent beaucoup d’ampleur au fil de leur croissance. Cet espacement leur permet une bonne aération et un développement optimal.
Astuce Jardiland : pour être sûr de ne pas vous tromper, comptez quatre plants par mètre carré.
Creusez un trou de 20 cm de profondeur environ. En fonction du type de sol, apportez une généreuse proportion de terreau. Vous pourrez également mettre des billes d’argile ou du sable de rivière au fond du trou afin d’améliorer le drainage. Installez le plant en veillant à ce que le collet soit bien au niveau du sol. Remplissez de terreau, tassez à la main, arrosez légèrement. Si la terre a tendance à s’affaisser un peu, remettez-en et tassez à nouveau puis arrosez.
Conseil Jardiland : si votre sol est lourd, n’hésitez pas à planter votre plant en haut d’une butte afin que l’eau de pluie puisse s’écouler facilement et ainsi éviter que l’eau ne stagne au pied en hiver.
Dans les régions où l’hiver est rigoureux ou pour les annuelles, privilégiez une plantation en pot. Mélangez du terreau avec environ 10 % de terre de jardin et un engrais à libération lente.
Comment l’entretenir au fil des saisons ?
Avant toute chose, il est important de préciser que les sauges ornementales peuvent pour certaines d’entre elles, être considérées comme des plantes annuelles dans nos régions. En effet, les moins rustiques ne supportent pas le gel. C’est notamment le cas de la sauge farineuse et de l’éclatante.
Ses deux seules exigences sont l’arrosage en période de forte chaleur ainsi que la taille. En période estivale, vous devez procéder à un arrosage régulier mais modéré notamment pour les variétés appréciant les sols frais. N’hésitez pas à mettre un peu de paillis au pied pour conserver la fraîcheur. En pot, il vous suffira de toucher la terre et d’arroser légèrement dès qu’elle est presque sèche.
Il faudra également procéder à une taille en début de printemps, fin mars ou début avril. Certaines espèces apprécient des coupes plus ou moins importantes. Vous pourrez couper la moitié ou les 2/3 des tiges. Lors de la floraison, retirez les fleurs fanées pour favoriser l’éclosion de nouvelles fleurs.
Comment entretenir de la sauge en hiver ?
En pot, pour la protéger de l’hiver, il faut limiter les arrosages tout en l’enveloppant dans un voile d’hivernage qui devra être retiré dès la période de gel terminée. Vous pouvez également rentrer la plante dans un lieu lumineux et ventilé comme une véranda. Les vivaces installées en pleine terre n’ont aucune exigence particulière puisqu’elles résistent bien aux grands froids.
Ses ennemis et maladies
Cette belle plante est particulièrement sensible à un excès d’humidité et donc à des maladies comme l’oïdium qui se développeront sur ses feuilles. Vous pourrez y remédier grâce à un soin dédié. Les araignées rouges et pucerons figurent parmi ses ennemis les plus fréquents. Il existe un traitement permettant de lutter simultanément contre ces deux parasites.
Comment les associer ?
Compte tenu du large choix à votre disposition, les combinaisons possibles sont presque sans fin. Pour un massif fleuri du printemps à l’automne, en harmonie de couleurs ou en jouant sur les différentes hauteurs et textures des végétaux, vous aurez de quoi laisser s’exprimer votre créativité.
Si vous avez un jardin à la fois naturaliste et sauvage, vous pourrez combiner vos sauges ornementales avec des géraniums vivaces, achillées ou les campanules à grosses fleurs. Cette alliance de plante donnera un style champêtre à vos extérieurs. Pour un jardin à l’esprit romantique, le calament ou la gypsophile seront de parfaits binômes.
La ‘Caramba’ est ornée de fleurs rouges, presque fuchsia. Elle offre l’avantage d’être une sauge vivace de hauteur moyenne, 50 cm à maturité, avec un feuillage panaché vert et crème et une floraison tubulaire plus tardive qui s’étend de septembre à octobre. Ainsi, elle complémentera parfaitement les plantes à floraison estivales dans un massif.
Envie d’en savoir ? Découvrez notre article sur 5 vivaces pour un jardin fleuri tout l’été.
Elle s’accorde également avec des dahlias et peut être combinée avec des palmiers nains dans un massif exotique qui pourra être créé dans une région au climat doux. Enfin, elle se mariera aussi à la perfection avec le ciste pourpre ou l’herbe à chat.
Conseil Jardiland : du fait de son odeur, n’hésitez pas à la planter sur le pourtour de votre potager pour éloigner certains parasites tout en attirant abeilles et autres insectes pollinisateurs et auxiliaires grâce à ses fleurs.
Même si elle ne bénéficie pas des vertus thérapeutiques de certaines espèces, la sauge ornementale a pour elle de nombreuses qualités et pourra se fondre dans des jardins aux styles extrêmement différents en apportant une touche de grâce, de finesse et surtout beaucoup de gaieté et de couleur.
Grâce à la grande variété de ses coloris, mais aussi de sa taille et de sa forme, son aspect décoratif vous permettra de créer, tel un artiste, un massif à la fois élégant et original.
Elle pourra ainsi vous aider à agrémenter vos extérieurs de la fin du printemps jusqu’au début de l’automne. Alors n’hésitez pas, cette plante souvent rustique et vivace, est simple d’entretien et ne vous décevra pas !
