Cet ustensile de cuisine possède une cloche tranchante qui permet de couper le sommet de la coquille d'un œuf grâce au choc produit par la boule en inox, à son autre extrémité. Ainsi aucun risques de se brûler ou couper les doigts.
Quelle est l'utilité d'un toqueur à oeuf ?
Permet de découper avec précision les coquilles d'œufs crus, à la coque ou mollets sans les écailler. Gain de temps garanti !
Les chefs gastronomiques et les traiteurs l'utilisent également pour réaliser une cuisine créative : la coquille, une fois évidée, se transforme en un contenant original pour oeufs brouillés à la truffe, oeufs garnis de chocolat, etc… Des possibilités infinies de réalisation de menus aussi alléchants pour les yeux que pour les papilles.
Les avantages de ce toqueur à oeuf :
MATÉRIAU DE QUALITÉ : Il est fabriqué en inox un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien.