Desde 1965, ubicada en el corazón del Parque Natural Regional del Luberon, reconocido como reserva de biosfera por la Unesco, Marrenon es ante todo una historia de hombres y de terruño.
Ardientes defensores de su región y de sus sublimes paisajes, moldeados por el viñedo, los olivos, los cerezos y los campos de lavanda, amantes de sus pueblos provenzales, los Viticultores de Marrenon son los garantes de un territorio auténtico.
Vendimia nocturna extendida entre principios de septiembre y principios de octubre. Cosecha nocturna. Prensado directo – Desfangado estático o flotación. Selección de los primeros jugos. Fermentación a baja temperatura (14°-16°C). Crianza sobre lías finas.
El vino se muestra fresco y construido con una hermosa redondez que equilibra el conjunto. Una nota amílica equilibra un final más elevado.
40 % Syrah – 60 % Garnacha negra.