Romero

El romero crece en lugares rocosos y soleados, se encuentra en estado salvaje en la garriga de la región mediterránea.
Es apreciado por su follaje de un hermoso verde con el reverso gris ceniza y su floración azul que atrae a las abejas. Pero es sobre todo conocido por su follaje muy aromático, utilizado en la cocina. Se encuentra en recetas de guisos, carnes, pero también para perfumar barbacoas y salsas.

Plantar en un suelo bien drenado. Los suelos ricos y húmedos perjudican la calidad de su aroma.
Coloque su romero cerca de la casa para que sea de fácil acceso desde la cocina. Se sentirá bien en rocalla, en macizo o en maceta en la terraza. El romero se presta fácilmente a la poda y podrá servir para componer setos bajos.

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